Petites crèmes dessert aux carambars (thmx) - natillas con caramelos "carambars"


Des petites crème très gourmandes pour vos desserts de fêtes!

Ingrédients

- 18 carambars au caramel
- 500 g de lait
- 2 jaunes d’oeuf
- 20 g de maïzena
- 40 g de crème fraîche épaisse

Préparation

Etape 1

Mettre les Carambars dans le bol du Thermomix. Vitesse 6 pendant 10 secondes.

Etape 2

Ajouter le lait, la maïzena, le sucre. 6 secondes, vitesse 4. Puis 9 minutes, 90 degrés, vitesse 3.

Etape 3

Ajouter la crème fraîche. Mixer 10 secondes, vitesse 4.
Mettre dans des ramequins puis au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

238Kcal12%

Calories

30.3g10%

Glucides

10.1g15%

Lipides

5.5g28%

Gras sat.

6.6g13%

Protéines

0g0%

Fibres

6.1g7%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 173g
VégétarienVégétarien

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