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Petites cremes

66 recettes

Pouvant être prises au petit déjeuner, au dessert ou encore au goûter, les petites cremes sont un tel délice, si bien que petits et grands en raffolent. Elles sont déclinées dans divers parfums, il y en a pour tous les goûts : chocolat, orange, café, vanille, caramel, citron, etc. On peut même avoir une imagination débordante et suivre sa propre inspiration en combinant plusieurs parfums, ou même en l’associant à d’autres aliments, tels que la meringue, par exemple. Avec ou sans œufs, avec ou sans sucre ajouté, avec ou sans lactose, les petites cremes peuvent faire le bonheur de tout un chacun !

Recette Petites crèmes aux oeufs

Petites crèmes aux oeufs

(54 votes), (7) , (2219)
Sans gluten
Dessert facile 55 min 171 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait entier 15 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanille (ou 1 c à s de sucre et une gousse de vanille) 4 oeufs 80g de sucre...
Recette Petite crème au carambar

Petite crème au carambar

(52 votes), (10) , (525)
Dessert facile 10 min 109 kcal
Ingrédients: 50cl de lait 12 carambars caramel 2 oeufs 1cc de maïzena...
Recette Petite crème aux palets breton sur lit de caramel au beurre salé

Petite crème aux palets breton sur lit de caramel au beurre salé

(9 votes), (4) , (482)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 10 caramels au beurre salé 5 à10 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 40gr de sucre en poudre 20cl de lait 20cl de crème 6 palets bretons pur beurre...
Recette Petite crème de riz au miel et à la poire

Petite crème de riz au miel et à la poire

(5 votes), (1) , (6)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: Pour 2 petits ramequins : 100 ml de lait infantile 2 cuillères à soupe rases (soit environ 20 g) de crème de riz (Tipiak) 1 cuillère à café de miel...
Recette Petites crèmes dessert au chocolat façon danette (en moins de 10 minutes)

Petites crèmes dessert au chocolat façon danette (en moins de 10 minutes)

(4 votes), (2) , (210)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: Pour 6 petits pots 50 cl de lait 20 g de Maïzena 50gr de cacao amer 50gr de sucre en poudre...
4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

(5 votes), (1 commentaire)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible ! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire : anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer !

Recette Petites crèmes à la pâte de praliné (type crème mont-blanc)

Petites crèmes à la pâte de praliné (type crème mont-blanc)

(2 votes), (9)
Sans gluten
Dessert facile 18 min 181 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 500 ml de lait entier 75 g de pâte de praliné 35 g de sucre en poudre 25 g de maïzena...
Recette Mousse chocolat au lait

Mousse chocolat au lait

(2 votes), (1) , (22)
Sans gluten
Dessert facile 12 min 392 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait 25 g de beurre 4 oeufs...
Recette Petite crème au café de cléa

Petite crème au café de cléa

(1 vote), (1) , (4)
Sans gluten
Dessert facile 14 min 221 kcal
Ingrédients: 100 ml de café très très fort 400 g de tofu soyeux 2 g d'agar-agar 2 cuillères à soupe de purée de noisette 3 cuillères à soupe de sucre blond...
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Recette Petites crèmes au lait de coco-sirop de fraises

Petites crèmes au lait de coco-sirop de fraises

(1 vote), (5)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 20 cl de lait de coco pour dessert 15 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de sirop de fraises 2 feuilles de gélatine quelques gouttes de colorant...
Recette Petites crèmes au caramel sans oeufs, façon danette

Petites crèmes au caramel sans oeufs, façon danette

(1 vote), (1) , (32)
Dessert facile 17 min 184 kcal
Ingrédients: 80 g de sucre 50 cl de lait 25 g de maïzena 1 spéculoos...
Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

(3 votes), (1 commentaire)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

Recette Petite crème à la réglisse

Petite crème à la réglisse

(1 vote), (5)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 15 cl de lait 10 cl de crème liquide 10 à 15 g de poudre de réglisse ( selon les goûts ) 30 g de sucre semoule 3 jaunes d'oeufs...
Recette Petites crèmes au café façon la laitière

Petites crèmes au café façon la laitière

(1 vote), (1) , (358)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 450 ml 500 ml de lait 50 ml de café fort 1 c à s bombée de café soluble 80 g 70 g de sucre en poudre...
Recette Risotto crémeux aux langoustines et sa petite crème toute douce...

Risotto crémeux aux langoustines et sa petite crème toute douce...

(13 votes), (1) , (12)
Plat facile 30 min 63 min
Ingrédients: 30 langoustines crues entières 1 cuillère à soupe huile olive sel poivre Quelques pluches de coriandre ou ciboulette (ou aneth) Pour la sauce : 4 cu...
Recette Crèmes au café sans œufs, sans gluten

Crèmes au café sans œufs, sans gluten

(11 votes), (366)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 125 kcal
Ingrédients: 45 cl de lait entier 5 cl de café très serré (ou plus suivant le goût de chacun) 4 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de Maïzena ( fécu...
Recette Petite crème au chocolat.... façon danette

Petite crème au chocolat.... façon danette

(10 votes), (3) , (70)
Dessert facile 17 min 191 kcal
Ingrédients: pour 5 pots : 25 gr de maïzena 50 gr de chocolat amer en poudre Van Houten 80 gr de sucre 1/2 litre de lait demi écrémé 2 cuillères à soupe de crème f...
Recette Irrésistibles petites crème à la cardamone et au café, à l'agar agar

Irrésistibles petites crème à la cardamone et au café, à l'agar agar

(2 votes), (8)
Dessert facile 60 min 10 min
Ingrédients: 750 ml de lait de riz 2 cuillères à café de café soluble extrait de vanille 50 g de sucre ou l'équivalent en édulcorant 2 g d'agar agar 6 gousses de ...
Recette Riz au lait au confiturier.

Riz au lait au confiturier.

(1 vote), (1)
Sans gluten
Autre facile 25 min 328 kcal
Ingrédients: 1 L de lait(entier) 20 cl de crème liquide UHT(entière) 80 g de sucre 1 cuillère à café de sucre vanillé 1 cuillère à café de vanille en poudre(ou 1...
Recette Petite crème légère au café et aux amandes grillées, sans gluten ni lactose

Petite crème légère au café et aux amandes grillées, sans gluten ni lactose

(1 vote), (5)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 tasse de lait sans lactose 1% M.G. (250 ml) 1 sachet de gélatine neutre (1 cuillère à table) Voir note 3 cuillères à table de sucre 1 tasse de yogo...
Recette Petites crèmes au lait d'amandes et au chocolat

Petites crèmes au lait d'amandes et au chocolat

(1 vote), (13)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 179 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait d'amandes 50 g de fécule de maïs 50 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de cacao...
Recette Petites crèmes au café

Petites crèmes au café

(1 vote), (25)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 30 cl de lait demi-écrémé 1 oeuf entier 3 jaunes d'oeuf 100 g 80 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 3 cuillères à soupe ...
Recette Petites crèmes à la banane sans oeufs

Petites crèmes à la banane sans oeufs

(2 votes), (12)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 4 bananes bien mures du sucre de canne à saupoudrer 30 g de beurre une petite brique de crème fluide, soit 200ml...
Recette Petite crème bergamote-mirabelles façon entremets

Petite crème bergamote-mirabelles façon entremets

(1 vote), (2)
Dessert facile 20 min 389 kcal
Ingrédients: environ 500 g de mirabelles 200 ml de jus de cuisson des mirabelles 50 ml de crème liquide 200 ml de lait 50 ml de lait concentré sucré 3 gouttes d'h...
Recette Petites crèmes à l'ovomaltine

Petites crèmes à l'ovomaltine

(1 vote), (1) , (2)
Accompagnement facile 12 min 10 min
Ingrédients: 15 cl de lait concentré non sucré 35 cl de lait écrémé 20 g de farine 20 g de maïzena 30 g d'ovomaltine en poudre...
Recette Petites crèmes à la vanille façon la laitière

Petites crèmes à la vanille façon la laitière

(1 vote), (6)
Sans gluten
Dessert facile 3h5m 530 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de sucre 1 sucre vanillé 25 cl de lait 20 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 1 cuillère à café d'agar-agar...


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