Ptitchef

Recette de crème

955 recettes
Recette Crème dessert rose litchi

Crème dessert rose litchi

(2 votes), (10)
Dessert facile 12 min 387 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine de riz 2 cuillères à soupe de sucre 2/3 l de lait 1/2 cuillère à café d'arôme rose colorant naturel rose 3 ...
Recette Crème aux bonbons batna

Crème aux bonbons batna

(2 votes), (6)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf, 50 cl de lait, 40 g de sucre 25 batna...
Recette Crème brulée nutella

Crème brulée nutella

(2 votes), (1) , (9)
Sans gluten
Dessert moyen 45 h, 20 m 646 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 75 g de sucre 1 gousse de vanille 15 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 160 g de Nutella ou plus. 40 g de cassonade...
Recette Crème anglaise siphonnée au coulis de framboises

Crème anglaise siphonnée au coulis de framboises

(2 votes), (24)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 25 cl de crème anglaise en brique 7 cl d'eau 1 g d'agar agar (ou 2 feuilles de gélatine) 50g de sucre glace 100g de coulis de framboises quelques...
Recette Crème au chocolat façon danette

Crème au chocolat façon danette

(2 votes), (1) , (13)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de lait ½ écrémé 50 g de cacao non sucré 100 g de sucre vanillé 100 g de crème liquide 20 g de Maïzena...
Recette Créme nantais un plaisir rare pour le palais

Créme nantais un plaisir rare pour le palais

(2 votes), (1)
Sans gluten
Dessert facile 12 min 419 kcal
Ingrédients: fromage blanc crème blancs d’oeufs Un peu de sucre quelques framboises...
Recette Crème de mangue

Crème de mangue

(2 votes), (27)
Sans gluten
Dessert moyen 2 h, 10 m 190 kcal
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 100 gr de crème fraîche liquide 1 yaourt 1 petit morceau de gingembre confit 2 cuillères à soupe de sucre...
Recette Crème express au citron

Crème express au citron

(2 votes), (17)
Sans gluten
Dessert facile 17 min 442 kcal
Ingrédients: 300 g de lait concentré sucré 1 1/2 gros citron bio sans traitement 4 jaunes d’oeufs...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Crème brulée carambar

Crème brulée carambar

(2 votes), (1) , (12)
Dessert facile 50 min 435 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 20 cl de crème liquide 5 cl de lait entier 10 Carambars cassonade...
Recette Crème dessert façon danette à la crème de marron au micro-onde

Crème dessert façon danette à la crème de marron au micro-onde

(2 votes), (62)
Sans gluten
Dessert facile 13 min 179 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 3 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 160 g de crème de marron 3 cuillères à café de maïzena...
Recette Crème dessert à la carotte et cannelle - restaurant atmosphères*

Crème dessert à la carotte et cannelle - restaurant atmosphères*

(2 votes), (12)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 304 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes (plus les carottes sont jeunes mieux c?est) 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 15 g de maïzena 75 g de sucre de la cannelle en po...
Recette Crème brûlée au chocolat et fève tonka

Crème brûlée au chocolat et fève tonka

(2 votes), (230)
Sans gluten
Dessert facile 1 h, 35 m 885 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir (66 %, Valrhona Caraïbes) 1 noix de fève Tonka (Terre Exotique) 60 cl de crème liquide entière 8 jaunes d'oeuf 80 g de sucr...
Recette Crème catalane avec et sans thermomix

Crème catalane avec et sans thermomix

(2 votes), (1) , (84)
Sans gluten
Dessert facile 23 min 269 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait le zeste d'1 citron 120 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 bâton de cannelle( ou 2 pincées de cannelle en poudre) 20 g de maïzena...
Recette Creme budwig

Creme budwig

(2 votes), (3)
Autre facile 6 min
Ingrédients: 4 cuillères à café de fromage blanc maigre (ou tout autre laitage, y compris de soja…) 2 cuillères à café d'huile de lin biologique de première pre...
Recette Crème de citron et mascarpone léger de philippe conticini

Crème de citron et mascarpone léger de philippe conticini

(2 votes), (23)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: pour le crumble aux biscuits au chocolat : 35g de beurre 15g de sucre roux 50g de biscuits au chocolat pour la crème de citron : 75g de beurre 8 cl ...
Recette Crème pâtissière au lait de riz, légère, légère...

Crème pâtissière au lait de riz, légère, légère...

(2 votes), (14)
Dessert facile 15 min 3 min
Ingrédients: 1/2 l de lait de riz nature (en magasin bio) 3 cuillères à soupe de poudre "Impérial" (non sucrée, au rayon "flan" des supermarchés) 2 cuillères à so...
Recette Crème onctueuse au carambar

Crème onctueuse au carambar

(2 votes), (1) , (11)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 25cl de crème fraîche liquide 10 carambar des copeaux de caramel 4 boudoirs...
Recette Crème gourmande banane-lait de coco

Crème gourmande banane-lait de coco

(2 votes), (1) , (9)
Dessert facile 4 min 4 min
Ingrédients: 2 bananes bien mûres 400 ml de lait de coco 30 g de maïzena 30 g de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle en poudre...
Recette Creme brulee aux crevettes

Creme brulee aux crevettes

(2 votes), (4)
Sans gluten
Autre facile 30 min 459 kcal
Ingrédients: 12 crevettes roses décortiquées 20 cl lait 10 cl crème 4 jaunes d'oeufs sel et poivre petites crevettes pour le décor...
Recette Crèmes dessert pistache et chocolat...

Crèmes dessert pistache et chocolat...

(2 votes), (1) , (17)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait 50 g de maïzena 50 g de sucre 30 g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten) Pour la crème au chocolat 1/2 cuillère à café d...
Recette Crème au chocolat et au grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeux

Crème au chocolat et au grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeux

(2 votes), (1) , (13)
Sans gluten
Dessert facile 7 min 293 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu soyeux - 50 g de chocolat noir à 70% de cacao - 1 cuillère à soupe rase de sirop d'agave (ou de sucre roux) - 1 cuillère à soupe de Gra...
Recette Creme chocolat-cannelle (agar-agar)

Creme chocolat-cannelle (agar-agar)

(2 votes), (2) , (9)
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: 500 ml de lait (de vache pour ma part) 100 g de chocolat noir (+ copeaux) 3 cuillères à soupe de sucre roux 2 g d'agar-agar 1 cuillère à café de can...
Recette Crème dessert au lait de soja et farine de riz...

Crème dessert au lait de soja et farine de riz...

(2 votes), (1) , (11)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400 mL de lait de soja 50 g de farine de riz blanche 1 à 2 cuillères à soupe de sucre rapadura 1 sachet de sucre vanillé 1/2 fève tonka râpée Cognac ...
Recette Creme brulee aux asperges et au parmesan

Creme brulee aux asperges et au parmesan

(2 votes), (10)
Sans gluten
Entrée facile 1 h, 34 m 601 kcal
Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches moyennes 150 g de parmesan 25 cl de lait 50 cl de crème fraîche liquide 2 pincée de coriandre en poudre 2 pincées de noix de...
Recette Crème d'amaranthe au lait de coco, chocolat et noisettes

Crème d'amaranthe au lait de coco, chocolat et noisettes

(2 votes), (1) , (13)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 100 g d'amarante 15 cl d'eau 15 cl de lait de riz ou de soja ( ou du lait de coco ) 100 g de chocolat à 70% de cacao 2 grosses cuillères à soupe de p...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle bûche allez-vous préparer pour votre dessert de Noël ?
Votez