Ptitchef

Recette de crème

806 recettes
Recette Crème dessert au chocolat blanc, vanille et coco

Crème dessert au chocolat blanc, vanille et coco

(1 vote), (49)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 260 kcal
Ingrédients: 600 ml de lait 100 g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de maïzena ½ cuillère à café de vanille en poudre 3 cuillères à soupe de coco râpée...
Recette Crème glacée régime protéiné chocolat éclats coco-banane

Crème glacée régime protéiné chocolat éclats coco-banane

(1 vote), (2)
Dessert facile 12 min
Ingrédients: 1 sachet flan chocolat 1/3 de barre coco banane 1 cuillère à café de Cook'line 180 ml d'eau...
Recette Crème chiboust

Crème chiboust

(1 vote), (23)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 313 kcal
Ingrédients: Crème pâtissière : 250 g de lait 4 jaunes d'oeufs de la vanille en poudre 50 g de sucre en poudre 25 g de maïzena 2 feuilles de gélatine Meringue it...
Recette Crème glacée à la guimauve grillée

Crème glacée à la guimauve grillée

(1 vote), (8)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 787 kcal
Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de mini guimauves (ou 15 guimauves régulières) 398 ml (1 boîte) de lait évaporé régulier ou 2 % 300 ml (1 boîte) de lait concentré...
Recette Crème d'asperges vertes au saumon fumé en verrine

Crème d'asperges vertes au saumon fumé en verrine

(1 vote), (11)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 tranches de saumon fumée 1 botte d'asperges vertes 1 jus de citron jaune Paprika 4 épices Poivre sel 2 cuillères à soupe de crème fraîches 1 yaourt...
Recette Crème de riz à la banane

Crème de riz à la banane

(1 vote), (4)
Sans gluten
Dessert moyen 18h35m 511 kcal
Ingrédients: 6 bananes naines (frécinettes) 90 gr de riz gluant 100 gr de sucre en poudre 40 cl de crème de coco sel...
Recette Crème d'ananas et son croquant de chocolat.

Crème d'ananas et son croquant de chocolat.

(1 vote), (6)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boite d'ananas avec son sirop d'environ 450 g. 40 g de sucre. 200 g de mascarpone. 10 cl de crème fraîche épaisse. 3 blancs d’oeufs+3 cas de sucre ...
Recette Crème légère aux cuberdons

Crème légère aux cuberdons

(1 vote), (3)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait écrémé 40 g de maïzena 8 cuberdons...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Crèmes au chocolat craquantes

Crèmes au chocolat craquantes

(1 vote), (42)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: pour les crèmes 3 jaunes d'oeufs 60g de sucre en poudre 5cl de lait concentré sucré 20 cl de crème épaisse liquide 3 cuillère à soupe de caco en ...
Recette Crème brûlée au jasmin et cigarette croustillante...

Crème brûlée au jasmin et cigarette croustillante...

(1 vote), (6)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 0.400 L de crème liquide 1/2 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 1/2 blanc 0.100 kg de sucre glace 1/2 cuillère à moka d'extrait de jasmin un p...
Recette Crème aux speculos

Crème aux speculos

(1 vote), (1) , (31)
Dessert facile 40 min 410 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 40g de sucre en poudre 5cl de lait concentré sucré 20 cl de crème épaisse liquide 100g de speculoos ( environ 10 ou 11) ...
Recette Crème de lentilles corail (au thermomix)

Crème de lentilles corail (au thermomix)

(1 vote), (1) , (40)
Entrée facile 35 min 132 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 carottes 1 gousse d’ail 200 g de lentilles corail 1 litre d’eau 1 cube de bouillon de volaille 40 g de concentré de tomate 1 cuillère à ca...
Recette Crème de champignons

Crème de champignons

(1 vote), (29)
Plat facile 25 min 223 kcal
Ingrédients: 400 g de champignons de Paris 50 g de beurre 3 cuillères à soupe de jus de citron 400 g de lait ¾ de gobelet de tapioca (55 g) 1 jaune d’oeuf 40 g d...
Recette Crème tagada fondante, fondante !

Crème tagada fondante, fondante !

(1 vote), (7)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre de canne en poudre 50 cl de lait 1 cuillère d'arôme vanille 50 g de fraises tagada quelques gouttes de colorant rose...
Recette Crème légère, légère à la réglisse

Crème légère, légère à la réglisse

(1 vote), (5)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 50 cl de lait de riz 1 cuillère à soupe et demi de sirop d'agave 1 cuillère à café d'antésite 1 cuillère à café rase d'agar-agar....
Recette Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat

Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat

(1 vote), (1) , (11)
Autre facile 20 min
Ingrédients: Pour 6 Croquant-Gourmands : 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g) 200 g de crème fraîche liquide 235 g de sirop de menthe 4 cuillères à soupe de...
Recette Creme de courgette mousseline basilic

Creme de courgette mousseline basilic

(1 vote), (253)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 802 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 litre de creme basilic en deshydrater sel poivre ...
Recette Crèmes d'amande à la vanille et cerises

Crèmes d'amande à la vanille et cerises

(1 vote), (20)
Dessert facile 40 min 45 min
Ingrédients: Pour 5 ou 6 personnes: 650 ml de boisson aux amandes (Bjorg)- 100 g de sucre - 4 oeufs - 1 gousse de vanille - une pincée de cannelle -une poignée de...
Recette Crème glacée maison au café

Crème glacée maison au café

(1 vote), (1) , (19)
Autre facile 2 heures
Ingrédients: 4 oeufs de calibre gros 1 tasse (250 ml) de crème à fouetter 35% 1 tasse (150 g) de sucre en poudre 1/4 tasse (60 ml) de lait partiellement écrémé 2 ...
Recette Crème de chou fleur au caramel de vinaigre balsamique

Crème de chou fleur au caramel de vinaigre balsamique

(1 vote), (13)
Dessert facile 1 heure 349 kcal
Ingrédients: 400 g de choux fleur -300 ml de lait -50 ml de crème -1/2 cube de bouillon de volaille 3 tranches de coppa 90 g de sucre 30 cl de vinaigre balsamique...
Recette Crème de fromage de brebis, velouté de piquillos au jambon de bayonne

Crème de fromage de brebis, velouté de piquillos au jambon de bayonne

(1 vote), (6)
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: 100 g de fromage de brebis Ossau-Iraty râpé 2 fines tranches de jambon de Bayonne 100 g de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillèr...
Recette Crème brulée à la réglisse sans gluten

Crème brulée à la réglisse sans gluten

(1 vote), (11)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 15 cl de lait entier 50 cl de crème liquide 1 bâton de réglisse (en pharmacie ou boutique bio) 120 g de sucre poudre 6 cuillères à s...
Recette Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

(1 vote), (12)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 233 kcal
Ingrédients: 300g de champignons de Paris 1 échalote 20cl de crème liquide entière Huile d'olive 8 tranches de magret de canard fumé...
Recette Crème de marrons & cacao cru

Crème de marrons & cacao cru

(1 vote), (3)
Sans gluten
Dessert facile 7 min 164 kcal
Ingrédients: 1/4 tasse Dattes (trempées au moins 2 heures) 1 cuil. à thé de Sirop d'Agave (ou au goût) 1 cuil. à table d'Extrait de Vanille 1 1/2 Avocat 2 cuil...


Recettes

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez