Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 4 jaunes d'oeufs 50 g de sucre (ou 25 g de fructose) 50 g de beurre (mou) 2 g de gélatine 30 cl de crème liquide entière ...
Ingrédients: 10 cl de lait de coco (bio) 1 cuillère à café bombée de cacao en poudre non sucré (type Van Houten) 2 sachets de Konjac cuisine (marque Karéléa au r...
Ingrédients: 500 ml de lait de coco 100 gr de myrtilles surgelées 3 c à s de fécule ( aroow roots pour moi ) 1 c à s de stévia 1 grosse c à s de cacao ( sans...
Ingrédients: 400 ml d'eau, 1/2 tablette de bouillon de volaille, 400 grammes de lentilles cuites, nature, égouttées, 100 ml de lait concentré non sucré, 1 cuillère...
Ingrédients: 1 litre de lait 150 gr. de coco 80 gr. de sucre 50 gr. de maïzena pour la ganache : 150 gr. de chocolat noir couper 150 ml crème fraîche liquide 35 gr...
Ingrédients: 200 g de maïs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 1 cuillère à café de poudre Retour des Indes 4 oeufs gros sel...
Ingrédients: 1/2 chou fleur 1/2 oignon 1 pomme de terre 1/2 litre de lait demi-écrémé 1/2 verre de lait en poudre écrémé Quelques miettes de Saint Agur...
Ingrédients: 20 cl de lait entier ou 1/2 écrémé 20 cl de crème liquide 4 jaunes d’oeufs moyens 20 g de sucre en poudre le caramel : 10 morceaux de sucre (60 g) ...
Ingrédients: 20 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 100 g de chocolat à 70% chocolat menthe Newtree de pour moi 15 g de cacao amer en poudre 4 j...
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 4 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 4 fruits de la passion plus 1 pour la décoration 40 g de sucre roux ou sucre blanc...
Ingrédients: 4 belles carottes épluchées 1 pincée de sel 1/5 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes Facultatif: parsemez d...
Ingrédients: 1 mangue 1 petite boîte de lait de coco Le jus d'un citron vert 2 cuillères à soupe de sucre blond de canne 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille...
Ingrédients: 100 g de foie gras de canard cru 50 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs cassonade sel arômes divers ( 1 cuillère à café de porto ou autre alcool...
Ingrédients: 800 g de tomates concassées 1 courgette 2 pommes de terre 3 oignons 4 carottes 1/4 de boule de céleri 200 g de parmesan 150 ml de crème épaisse (à 15...
Ingrédients: Crème brûlée: 1 gousse de vanille 1 tasse de lait 1 tasse de crème 35% 1/4 tasse de sucre 5 jaunes d'oeufs 100 g de chocolat au lait à 40% Sucre pour...
