Recette de crème - page 25

Ingrédients: 140 g de chocolats blanc 160 g de crème liquide 1 gousse de vanille 40 g d'huile d'olive 1 feuille de gélatine

Ingrédients: 500 ml de lait 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 2 cuillères à café d'extrait de café

Ingrédients: 3 oeufs 40 g de sucre 370 g de lait 90 g de crème liquide entière 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 5 goûtes d'extrait d'orange 3 cuillères...

Ingrédients: 10 cl de lait écrémé 30 cl de crème allégée à 3% 5 jaunes d'oeuf 2 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 10 barres de...

Ingrédients: Huile à la Truffe 50 g de Truffe en brisures 1 litre de lait 800 g de choux fleur 100 g de pommes de terre 20 g de beurre 30 g de crème fraîche...

Ingrédients: 15 cl de crème 20 cl de lait 2 cuillères à café de maizena 3 cuillères à soupe de sucre de guimauve

Ingrédients: Pour la gelée : 4 clémentines 1 cuillère à café d'agar agar 1 cuillère à soupe sucre Pour la crème au chocolat : 200 g de chocolat spécial dessert...

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 1 boîte de 12,5 g de pelures de truffes sel cassonade

Ingrédients: 150 ml purée d'abricot (trouvé chez Métro) 1 oeuf 40 g sucre 1 cuillère à soupe à soupe de maizena

Ingrédients: 1 boîte de thon 2 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse 5 cornichons 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre...

Ingrédients: 50 g de tomates séchées à l'huile d'olive 30 cl de crème fraîche épaisse 1 oeuf 12 cuillères à café de parmesan râpé Sucre fin Sel Poivre de Séchuan

Ingrédients: 750 ml de lait demi écrémé 1 boite de lait concentré sucré 3 oeufs 50 g de noix de coco râpée

Ingrédients: 25 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères a soupe de maizena 2 bananes 1 cuillère à soupe de miel 4 spéculoos

Ingrédients: 2 gros oignons 1 jaune d'oeuf 1/2 dl de lait 1/2 dl de crème fraîche quelques baies de genévrier quelques clous de girofle 4 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1.2 kg de potiron 1.2 L de bouillon de volaille le jus de 2 oranges 40 gr de beurre 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à...

Ingrédients: 270 g de pois cassés 1 paquet de ravioles de Romans 1 carotte 1 oignon huile d'olive laurier thym 2 jaunes d'oeufs 100 g de crème fraîche 2...

Ingrédients: 300 g de topinambour 35 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine 1 cuillère à café de thé matcha 1 cuillère à café...

Ingrédients: 400 g de petits pois (surgelés pour moi) 16 noix de Saint-Jacques 25 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème fraîche, sel et poivre 2 branches...

Ingrédients: Pour 6 pots: 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 3 cuillères à café de maïzena 1/2 litre de lait entier (ou 1/2 écrémé si vous préférez) 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 400 ml de lait de coco 100 g de sucre 1/2 mangue de l'ananas 1 cuillère à soupe de noix de coco

Ingrédients: 6 verrines de petits pois surgelés 4 cuillères à café de crème allégée 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 12 tranches de chorizo doux ou fort 12...

Ingrédients: 200 g chocolat noir 200 g coings épluchés et coupés en tous petits morceaux 80 g sucre complet 1/2 cuillère à café gingembre en poudre 1 cuillère...

Ingrédients: 1/2 litre de lait 30 g de maïzena 75 g de sucre 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de pâte à pistache 50 g de pralin

Ingrédients: 1 oeuf = 50 g une cuillère à soupe de farine 50 g de beurre pommade 50 g de crème fraîche épaisse 25 g de noisettes 25 g de noix de Grenoble 35 g...