Ingrédients: 1 boite de 400 g de coeurs de palmier 1 petite gousse d'ail écrasée 9 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite pincée de piment de Cayenne...
Ingrédients: 20 cl de lait entier 1 feuille de gélatine 70 g de chocolat blanc 1 ou 2 gavottes Chantilly à l'orange sanguine : 20 cl de crème liquide 10 cl de...
Ingrédients: 3 oeufs 40 g de sucre 370 g de lait 90 g de crème liquide entière 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 5 goûtes d'extrait d'orange 3 cuillères...
Ingrédients: 250 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 1/2 cuillère à café d'Hermesetas 2 cuillères à café de Maïzena 1 cuillère à café d' extrait naturel de vanille bio...
Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs 40 cl de crème liquide entière 90 ml de sirop d'érable (mieux vaut le choisir assez foncé car le goût sera plus prononcé que le...
Ingrédients: Huile à la Truffe 50 g de Truffe en brisures 1 litre de lait 800 g de choux fleur 100 g de pommes de terre 20 g de beurre 30 g de crème fraîche...
Ingrédients: Pour la gelée : 4 clémentines 1 cuillère à café d'agar agar 1 cuillère à soupe sucre Pour la crème au chocolat : 200 g de chocolat spécial dessert...
Ingrédients: 1 boîte de thon 2 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse 5 cornichons 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre...
Ingrédients: 50 g de tomates séchées à l'huile d'olive 30 cl de crème fraîche épaisse 1 oeuf 12 cuillères à café de parmesan râpé Sucre fin Sel Poivre de Séchuan
Ingrédients: 2 avocats mûrs 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse Quelques gouttes de tabasco 6 bâtonnets de surimi Sel poivre Un peu de jus de citron jaune
Ingrédients: 2 gros oignons 1 jaune d'oeuf 1/2 dl de lait 1/2 dl de crème fraîche quelques baies de genévrier quelques clous de girofle 4 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1.2 kg de potiron 1.2 L de bouillon de volaille le jus de 2 oranges 40 gr de beurre 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à...
Ingrédients: 270 g de pois cassés 1 paquet de ravioles de Romans 1 carotte 1 oignon huile d'olive laurier thym 2 jaunes d'oeufs 100 g de crème fraîche 2...