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Crème de ciboulette

Autre
2 parts
10 min
facile
437 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
400 g de fromage blanc

10 cl de crème fraîche

sel


1 petite botte de ciboulette

Préparation

  • Mettre le fromage blanc dans un bol.
  • Ajouter environ un quart de crème et fouetter énergiquement.
  • Saler, poivrer au moulin et mélanger le tout.
  • Avec des ciseaux, couper par dessus la ciboulette en petits tronçons et mélanger à nouveau.
  • Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
  • Cette sauce est idéale avec des pommes de terre cuites au four, dans la braise du barbecue ou à la vapeur, mais elle peut aussi accompagner du poisson ou des bâtonnets apéritifs de légumes crus.
  • Servez-la séparément afin que chacun puisse doser à son goût.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 292g
Calories: 436Kcal
  • Glucides: 9.2g
  • Lipides: 33.8g
  • Gras sat.: 23.7g
  • Protéines: 22.7g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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