Ptitchef

Crème de ciboulette

Autre
2 parts
10 min
facile
437 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.26 (2.13€/part)

Préparation

  • Mettre le fromage blanc dans un bol.
  • Ajouter environ un quart de crème et fouetter énergiquement.
  • Saler, poivrer au moulin et mélanger le tout.
  • Avec des ciseaux, couper par dessus la ciboulette en petits tronçons et mélanger à nouveau.
  • Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
  • Cette sauce est idéale avec des pommes de terre cuites au four, dans la braise du barbecue ou à la vapeur, mais elle peut aussi accompagner du poisson ou des bâtonnets apéritifs de légumes crus.
  • Servez-la séparément afin que chacun puisse doser à son goût.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (292g)
Calories: 436Kcal
  • Glucides: 9.2g
  • Lipides: 33.8g
  • Gras sat.: 23.7g
  • Protéines: 22.7g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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