Créme aux carambars barbe à papa

Name: Créme aux carambars barbe à papa
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 Caramabars Barbe à Papa; 500 ml de lait; 4 jaunes d'oeufs et 1 entier; 60 g de sucre

Dessert

facile

40 min

Une jolie présentation pour un dessert pleine de fraîcheur, de saveur et assez léger.

Ingrédients

12 Caramabars Barbe à Papa
500 ml de lait
4 jaunes d'oeufs et 1 entier
60 g de sucre

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Crème brûlée

Préparation

Préparation5 min

Cuisson35 min

Mélanger les 4 jaunes et l’œuf entier avec le sucre(les blanchir).
Faire chauffer dans une casserole le lait avec les 12 carambars(bien mélanger avec un fouet).
Verser le lait sur le mélange œufs + sucre.
Mettre la crème dans des pots en verre et les cuitent au bain marie à 150°C pendant 30 minutes.
Les mettrent au frais avant de servir.

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G Grand faitout et petite casserole

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