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Crème d'oignon à la ciboulette

Entrée
4 parts
10 min
6 min
facile
213 Kcal
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.3€ (0.58€/part)

Préparation

  • Dans une grande casserole, mettre l'huile à chauffer avant d'y plonger les oignons émincés pour qu'ils cuisent lentement.
  • Une fois qu'ils sont tendres et translucides, ajoutez les pommes de terres coupées en cubes ainsi que le bouillon.
  • Mélangez le tout et portez à ébullition.
  • Réduire la température et couvrir pour le temps de cuisson de manière à obtenir des dés de pommes de terres.
  • Mixez la soupe.
  • Incorporez la crème et la ciboulette.
  • Assaisonnez.

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Crème anglaise, recette et astuces


A Andybb25

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (344g)
Calories: 212Kcal
  • Glucides: 17.8g
  • Lipides: 13.2g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 8.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:






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