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Poulet à la soupe d'oignon.

Plat
4 parts
10 min
6 heures
facile
La vitelotte à un goût de châtaigne, elle est farineuse et se marie parfaitement avec le poulet et la pommes de terre.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 cuisses de poulets fermiers

1 sachet de soupe à l'oignon


1 boite de champignons de Paris

150 ml d'eau chaude



sel

poivre

Préparation

  • Faire dorer le poulet de toutes parts.
  • Pendant ce temps épluchez et coupez en dés les carottes.
  • Les mettre dans la mijoteuse avec les champignons et le sachet d'oignons, rajoutez le poulet, l'eau chaude, sel et poivre.
  • Programme HIG pendant 5 heure, faites cuire à part les pommes de terre blanches et violettes dans de l'eau salée 20 minutes.
  • Servir sur assiettes chaudes avec des rondelles de pommes de terre arrosées du jus de cuisson.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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