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Poulet pané à la soupe à l'oignon

Plat
4 parts
10 min
7 min
facile
C'est vraiment trop bon, à essayez-le.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 escalopes de poulet ou de dinde

1 sachet de soupe déshydratée "gratinée à l'oignon" (Knorr)

1 à 2 oeufs (selon la taille)

huile

Préparation

  • Préparez devant vous deux assiettes creuses, dans l'une, versez le contenu du sachet de soupe à l'oignon et dans l'autre battez l’œuf en omelette.
  • Faites tremper le poulet dans l’œuf et panez-le avec la soupe déshydratée comme vous l'auriez fait avec de la chapelure, sur toutes les faces.
  • Faites chauffez de l'huile dans une poêle, lorsqu'elle est bien chaude baissez le feu et déposez les escalopes de volaille panées.
  • Faites les cuire 6/7 minutes environ (les miennes étaient épaisses) en retournant souvent pour qu'elles soient bien dorées et croustillantes.

Photos

Poulet pané à la soupe à l'oignon, photo 1
Poulet pané à la soupe à l'oignon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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