Ptitchef

Recette de crème - page 30

752 recettes
Recette Crème renversée coco-mangue sur croustillant coco

Crème renversée coco-mangue sur croustillant coco

Dessert facile 2 heures 1 h 6 m
Ingrédients: Ingrédients crème: 1 mangue bien mûre 5 oeufs 50 cl de lait de coco 10 g de beurre 160 g de sucre + 150 g pour le caramel Ingrédients sablé: 80 g...
Recette Crème au caramel au lait de soja, grains de pralin

Crème au caramel au lait de soja, grains de pralin

Dessert facile 20 min 329 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait de soja 4 oeufs entiers 40 g de maïzena 5 cuillères à soupe de caramel liquide
Recette Creme persane au chocolat

Creme persane au chocolat

Dessert facile 6 heures 5 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de tapioca ( en petites billes ) 1/4 L de lait 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 oeufs 125 gr de chocolat fondu Le jus...
Recette Creme brulee a la chicoree

Creme brulee a la chicoree

Dessert moyen 1 h 5 m 470 kcal
Ingrédients: 7 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de chicorée liquide 1/2 litre de crème liquide 1/2 litre de lait Cassonade
Recette Crème de dattes

Crème de dattes

Dessert facile 2 heures 25 min
Ingrédients: des dattes de crème anglaise 3 petits suisse
Recette Creme facon danette au citron

Creme "facon danette" au citron

Autre facile 20 min 381 kcal
Ingrédients: 500ml de lait 250ml de crème liquide 150g de sucre 60g de Maïzena 2 citrons non traites
Recette Crème d?artichauts façon pistou, version végétarienne ou végétalienne

Crème d?artichauts façon pistou, version végétarienne ou végétalienne

Apéritif facile 15 min 12 min
Ingrédients: 100 g de fonds d'artichauts cuits (eau, citron) 25 g de Parmesan ou Laguiole vieux ou, version végétalienne : 10 à 15 g de miso 50 g d'huile...
Recette Crème de petits pois et saumon fumé

Crème de petits pois et saumon fumé

Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: . 300g environ de petits pois écossés ou une petite boîte à l'étuvée . 200g de fromage blanc à 20% MG . 5 feuilles de menthe . Poivre . 2 petites...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Crème de butternut aux girolles crémeuses!

Crème de butternut aux girolles crémeuses!

Plat facile 40 min 115 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut de taille moyenne 100 g de girolles 15 g de noisettes 100 g de crème légère 1 gousse d'ail 1 càc d'huile d'olive sel poivre
Recette Crème renversante au citron vert et ananas caramélisé

Crème renversante au citron vert et ananas caramélisé

Dessert moyen 30 min 55 min
Ingrédients: Sous la patte : 8 tranches d'ananas, 75 g de sucre et 100 ml de sirop d'ananas pour une CARAMEL ! Le jus de 2 citrons verts, et un peu de zeste 1...
Recette Crème brulées au poivre de sichuan

Crème brulées au poivre de sichuan

Dessert moyen 1 h 10 m 309 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fleurette 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de poivre de sichuan 80 g de jaune d'oeuf (soit environ 4 jaunes) 50 g de sucre semoule
Recette Crème de céréales chaudes du matin, un rêve d'enfance

Crème de céréales chaudes du matin, un rêve d'enfance

Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 tasse d'eau 1 généreuse pincée de sel de mer (ne pas l'oublier; elle est essentielle) 2/3 tasse de son d'avoine pulvérisé (type Quaker) Fraises...
Recette Crème de kiwis au basilic et citron vert

Crème de kiwis au basilic et citron vert

Autre facile 10 min 353 kcal
Ingrédients: 3 kiwis 50 g de sucre 4 g d'agar agar 40 ml d'eau 3 feuilles de basilic 1 citron vert 250 g de crème fraîche avec la quantité de sucre que vous...
Recette Crème brûlée à l'extrait vanille

Crème brûlée à l'extrait vanille

Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d'€™oeufs 75 g + 25 g de vergeoise 50 g de lait 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Recette Crème au mascarpone au pina colada

Crème au mascarpone au pina colada

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 200 g de mascarpone 200 g de crème fraîche à 40% 100 ml de pina colada 10 ml de rhum brun 35 g de sucre glace des amandes effilées, de la noix de...
Recette Crème anglaise aux fraises tagada

Crème anglaise aux fraises tagada

Entrée facile 20 min 251 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d’oeufs 60 g de sucre Quelques fraises Tagada
Recette Crème de châtaignes aux cèpes et au foie gras

Crème de châtaignes aux cèpes et au foie gras

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 150g de foie gras de canard cru ou cuit, détaillé en petits dés 300g de châtaignes en conserve (celles sous vide de Carrefour en verrines sont...
Recette Creme caramelita

Creme caramelita

(6 votes), (1) , (4)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la Crème : ¾ de litre de lait 75 g de sucre fin + 50 g de sucre fin 2 sachets de sucre vanillé 4 oeufs 20 g de maïzena Pour le Caramel : 15...
Recette Crème au beurre à la meringue italienne

Crème au beurre à la meringue italienne

(6 votes), (2) , (28)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 170 g de sucre 220 g de beurre 50 ml d'eau 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Recette Creme de lentilles confites : un dessert original!!!

Creme de lentilles confites : un dessert original!!!

(2 votes), (1) , (1)
Dessert facile 3 h 5 m 294 kcal
Ingrédients: 150 grammes de lentilles vertes du puy 200 grammes de sucre 2 gousses de vanille 5 étoiles d'anis étoilé 1 citron
Recette Creme aux oeufs de ma grand mere

Creme aux oeufs de ma grand mere

(1 vote), (7)
Dessert facile 1 h 25 m 278 kcal
Ingrédients: 10 oeufs 250grs de sucre 1l de lait entier sucre pour le caramel (10cl d'eau pour 300gr de sucre )
Recette Crème fouettée au mascarpone, pour macarons

Crème fouettée au mascarpone, pour macarons

(1 vote), (4)
Autre moyen 20 min 45 min
Ingrédients: Crème Fleurette Mascarpone les coques asséchées un peu Pistache, colorants, arômes
Recette Crème glacée à la banane et aux baies de sureau noir

Crème glacée à la banane et aux baies de sureau noir

(1 vote), (1)
Dessert facile 5 min 165 kcal
Ingrédients: 5 belles bananes Fraissinette 70 gr de confiture de baies de sureau noir 40 cl de crème fleurette au lait cru
Recette Crème glacée au lait d?amande

Crème glacée au lait d?amande

(1 vote), (1)
Dessert facile 10 min 757 kcal
Ingrédients: 40 cL de lait 30 cL de crème liquide entière 75 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez