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Recette de crème

806 recettes
Recette Crème brûlée à la sauge ananas

Crème brûlée à la sauge ananas

Dessert facile 20 min 70 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe bien remplie de fleurs fraîches de sauge ananas. 4 petites feuilles fraîches de sauge ananas 125 ml de lait demi-écrémé 350 ml de ...
Recette Crème brûlée de butternut, vanille, graines de fenouil et thym

Crème brûlée de butternut, vanille, graines de fenouil et thym

Entrée facile 40 min 45 min
Ingrédients: 600 g de purée de butternut (ou autre sorte de courge : potimarron, potiron, etc.) 650 ml de crème liquide à 30 ou 15 % MG 1 gousse de vanille 6 jaun...
Recette Crème brulée simple et légère (agar-agar)

Crème brulée simple et légère (agar-agar)

Dessert facile 4 min
Ingrédients: 35 cl de lait 20 cl de crème fraiche liquide 1 cuill à café d'agar-agar (soit 1 sachet) 2 cuill café d'extrait de vanille liquide 3 cuill soupe de su...
Recette Crême aux oeufs agrumes et grand marnier

Crême aux oeufs agrumes et grand marnier

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs entiers 20 cl de crème fraîche liquide 30 cl de lait entier 100 g de sucre en poudre 1 bonne cuillère à soupe de grand marnier 10 cl de jus d...
Recette Crème de fromage ossau-iraty, crevettes roses marinées, velouté de piquillos

Crème de fromage ossau-iraty, crevettes roses marinées, velouté de piquillos

Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: 100 g de tome de brebis 10 cl de crème 12 crevettes 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus de 1/2 ...
Recette Crème dessert aux céréales et aux noisettes

Crème dessert aux céréales et aux noisettes

 
Dessert facile 9 min 145 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 1 oeuf 30 g de maïzena 70 g de sucre (ou moins si vos céréales sont sucrées) 4 cuillères à soupe de poudre de noisette 4 cuillères à ...
Recette Crème d'artichaut à la citronnelle

Crème d'artichaut à la citronnelle

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g de fonds d'artichauts 100 g d'oignons hachés 1 orange pelée 50 cl de bouillon de volaille ail, thym 20 cl de lait coriandre fraîche 50 g de cit...
Recette Crème de myrtilles

Crème de myrtilles

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 234 kcal
Ingrédients: 250 g de myrtilles 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre 20 g de maïzena 10 g de sucre 10 cl d'eau...
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Menu du jour

Recette Crème onctueuse au chocolat et framboises de pierre hermé

Crème onctueuse au chocolat et framboises de pierre hermé

Dessert facile 10 min 6 min
Ingrédients: 135 g de chocolat amer finement haché 400 g de lait entier 185 g de crème liquide 2 jaunes 1/2 75 g de sucre...
Recette Creme mangue/lait de coco

Creme mangue/lait de coco

 
Dessert facile 10 min 530 kcal
Ingrédients: une mangue 20 cl de lait de coco 1/2 sachet de sucre vanillé (facultatif) 4 spéculoos...
Recette Creme brûlee aux mirabelles et a la bergamote

Creme brûlee aux mirabelles et a la bergamote

 
Sans gluten
Dessert facile 1h20m 620 kcal
Ingrédients: 300 g de mirabelles 5 gouttes d'huile essentielle de bergamote 1/2 gousse de vanille 35 cl de crème fraîche entière 15 cl de lait 4 jaunes d'oeuf...
Recette Crème brûlée à la confinade de tomates séchées basilic et parmesan

Crème brûlée à la confinade de tomates séchées basilic et parmesan

Apéritif facile 20 min 50 min
Ingrédients: 400 g de creme fleurette 6 ou 7 feuilles de basilic 7 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de confinade de tomates séchées ou de pesto rouge 2 cuillère...
Recette Crème glacée aux pommes caramélisées

Crème glacée aux pommes caramélisées

 
Sans gluten
Autre facile 25 min 517 kcal
Ingrédients: Pour un litre de crème glacée environ : 5 pommes de votre choix, très parfumées 75 g de sucre de canne non raffiné 1 bonne noix de beurre salé 30...
Recette Crème végétale épaisse de valérie

Crème végétale épaisse de valérie

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 dl de lait d'amandes (Amandina chez Satoriz à 2.85 euros le litre) 1 g d'agar-agar un magic bullet (ou autre mixer) 2 cuillères à soupe de purée d...
Recette Crème aux tic- tac®

Crème aux tic- tac®

Autre facile 5 min 6 min
Ingrédients: 1 boite de tic tac (18 g) 70 ml de lait 1 cuillère à soupe de maïzena...
Recette Crème dessert parfum cardamome, façon danette

Crème dessert parfum cardamome, façon danette

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 l de lait 2 cuillères à soupe de Maïzena 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 ou 2 gousses de cardamome...
Recette Crème renversée au caramel de rhubarbe

Crème renversée au caramel de rhubarbe

 
Sans gluten
Dessert facile 1h5m 277 kcal
Ingrédients: Crème: 3 oeufs 500 ml de lait 80 g de sucre Caramel: 3 tiges de rhubarbe 50 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 10 g de beurre un peu de lait...
Recette Crème chibouste à l'ananas caramélisé

Crème chibouste à l'ananas caramélisé

 
Dessert facile 45 min 729 kcal
Ingrédients: Crème pâtissière: 250 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 10 g de farine 20 g de fécule 1 gousse de vanille Crème chantilly 300 ml de crème 25 ...
Recette Crème brûlée à la bergamote et ses bonbons caramélisés

Crème brûlée à la bergamote et ses bonbons caramélisés

 
Sans gluten
Dessert facile 1h10m 265 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d’oeuf 30 cl crème fleurette entière - 8 cl lait entier 60 g de sucre 3 à 4 gouttes d'huile essentielle de bergamote 8 bonbons à la bergamo...
Recette Crème de sardine au citron et cornichons

Crème de sardine au citron et cornichons

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 125 g de sardines à l'huile 4 cornichons 1 oeuf dur 2 cuillères à café de moutarde 1 pointe de wasabi (facultatif) environ 8 cl d'huile de pépin de r...
Recette Crème d'asperge au chèvre frais

Crème d'asperge au chèvre frais

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: - un bocal d'asperges vertes 200 g de fromage de chèvre frais type Ptit Billy sel et poivre, huile d'olive quelques feuilles de basilic et de pers...
Recette Crème dessert aux deux saveurs

Crème dessert aux deux saveurs

 
Sans gluten
Dessert facile 1h15m 203 kcal
Ingrédients: 500 g de lait demi écrémé à température ambiante 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 30 g de maïzena 2 oeufs 50 g de crème fraîche liquide 1 cu...
Recette Crème légère au jus de citron et limoncello, financier citronné au fruit rouge

Crème légère au jus de citron et limoncello, financier citronné au fruit rouge

Autre facile 25 min 35 min
Ingrédients: CREME LEGERE AU JUS DE CITRON ET LIMONCELLO: 4 jaunes d'oeufs 80 g de sucre glace 20 g de maizena le jus de 2 à 3 citrons 1 bonne cuillère à soupe de ...
Recette Creme brûlée au vin du jura

Creme brûlée au vin du jura

Dessert facile 20 min 63 min
Ingrédients: 8 noix 3 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de cassonade 50 grammes de sucre semoule 30 cl de crème liquide 5 cl de vin du Jura (cépage Savagnin, Ch...


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