Ptitchef

Crème choco-caramel façon "Danette"

Dessert
8 parts
12 min
10 min
facile
131 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.15 (0.14€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, mélanger la maïzena, le cacao, le sucre et la vanille.
  • Verser le lait dessus en fouettant énergiquement afin d'éliminer tous les grumeaux.
  • Mettre la casserole sur feu doux et laisser cuire en remuant continuellement jusqu'à obtenir un léger épaississement.
  • Ajouter le caramel et mélanger à nouveau.
  • Retirer la casserole hors du feu et verser directement la crème dans les verrines.
  • Laisser refroidir à température ambiante.
  • Filmer et réserver au réfrigérateur.

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M Macarons et délices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (86g)
Calories: 131Kcal
  • Glucides: 20.6g
  • Lipides: 3.8g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 17.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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