Ptitchef

Recette de crème

762 recettes
Recette Crèmes fermières légères aux pommes

Crèmes fermières légères aux pommes

(1 vote) , (1) , (73)
Sans gluten
Dessert facile 1 h 5 m 130 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 50 cl de lait écrémé 50 g de cassonade 1 cuillère à café de cannelle 2 sachets de sucre vanillé 1 pomme...
Recette Crème à la guimauve

Crème à la guimauve

(1 vote) , (4)
Dessert facile 5 min 3 min
Ingrédients: 15 cl de crème 20 cl de lait 2 cuillères à café de maizena 3 cuillères à soupe de sucre de guimauve...
Recette Crème renversée au citron

Crème renversée au citron

(1 vote) , (1) , (4)
Dessert facile 25 min 50 min
Ingrédients: 140 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 3 oeufs 50 cl de lait 1 cuillère à café d'arôme vanille 1/2 cuillère à café d'extrait de citron 1/3 de tass...
Recette Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

(1 vote) , (1) , (105)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 385 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras de canard cuit 20 cl de crème fraîche 2 jaunes d'oeuf cassonade...
Recette Crème au chocolat noir, sans farine et sans oeufs

Crème au chocolat noir, sans farine et sans oeufs

Dessert facile 40 min 354 kcal
Ingrédients: 500ml de lait entier 30g de maïzena 100g de chocolat noir 50g de sucre fin 5 griottes au kirsch crumble de meringues...
Recette Crème au chocolat blanc, sans oeuf et sans farine

Crème au chocolat blanc, sans oeuf et sans farine

Goûter facile 5 min 5 min
Ingrédients: 30g de maïzena 1/2l de lait 180g de chocolat blanc confiture de lait meringues 3 chocolats chantilly...
Recette Crème de pruneaux à l'armagnac et au tofu soyeux

Crème de pruneaux à l'armagnac et au tofu soyeux

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min 318 kcal
Ingrédients: 120 g de pruneaux d'Agen dénoyautés 400 g de tofu soyeux 3 à 5 cl d'armagnac...
Recette Crème mistralette, parfumée à l'orange

Crème mistralette, parfumée à l'orange

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour 4 mistralettes: 2 jaunes d'oeufs 66g de sucre fin 1 cs bombée de maïzena jus de 2 oranges 1cc de vanille 200ml de lait 66g de poudre d'ama...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Crème de graines de chia au lait de coco, framboises et myrtilles

Crème de graines de chia au lait de coco, framboises et myrtilles

Dessert facile 10 min 201 kcal
Ingrédients: 2,5dl de lait de coco 22g de graines de chia quelques framboises (12 pour moi) quelques myrtilles (100g pour moi) 130g de mascarpone 1dl de crème...
Recette Crème de petits pois et de betterave rouge sur leur lit de salade

Crème de petits pois et de betterave rouge sur leur lit de salade

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 120g de betterave rouge cuite 60g de ricotta 60g de mascarpone fleur de sel au piment d'Espelette 120g de petits pois cuits ...
Recette Crèmes onctueuses à la vanille vegan & sans gluten

Crèmes onctueuses à la vanille vegan & sans gluten

 
Sans gluten
Dessert facile 8 min 116 kcal
Ingrédients: -50 cl de lait d'amandes -30g de sucre -30 g de fécule de maïs -20 g de purée d'amandes -1 gousse de vanille...
Recette Crème au chocolat blanc sur un lit de fruits frais

Crème au chocolat blanc sur un lit de fruits frais

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 865 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 4 jaunes d'oeufs 50 g de sucre (ou 25 g de fructose) 50 g de beurre (mou) 2 g de gélatine 30 cl de crème liquide entière ...
Recette Crème dessert express light au konjac : Chocolat et Coco

Crème dessert express light au konjac : Chocolat et Coco

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 10 cl de lait de coco (bio) 1 cuillère à café bombée de cacao en poudre non sucré (type Van Houten) 2 sachets de Konjac cuisine (marque Karéléa au r...
Recette Crème myrtilles cacao au lait de coco et amandes grillée

Crème myrtilles cacao au lait de coco et amandes grillée

 
Sans gluten
Dessert moyen 13 min 299 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait de coco 100 gr de myrtilles surgelées 3 c à s de fécule ( aroow roots pour moi ) 1 c à s de stévia 1 grosse c à s de cacao ( sans...
Recette CREME DE LENTILLES AU BACON

CREME DE LENTILLES AU BACON

 
Entrée moyen 15 min 6 min
Ingrédients: 400 ml d'eau, 1/2 tablette de bouillon de volaille, 400 grammes de lentilles cuites, nature, égouttées, 100 ml de lait concentré non sucré, 1 cuillère...
Recette Crème façon bounty

Crème façon bounty

 
Sans gluten
Dessert facile 45 min 530 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 150 gr. de coco 80 gr. de sucre 50 gr. de maïzena pour la ganache : 150 gr. de chocolat noir couper 150 ml crème fraîche liquide 35 gr...
Recette Crème brûlée roquefort-noix

Crème brûlée roquefort-noix

 
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 357 kcal
Ingrédients: 75 g de roquefort 3 jaunes d'oeufs 15 cl de crème liquide 10 cl de lait entier 50 g de cerneaux de noix QS cassonade...
Recette Crème d'avocat (sucrée)

Crème d'avocat (sucrée)

 
Accompagnement facile 3 min 119 kcal
Ingrédients: 1 avocat (mûr) 1 cuillère à café de sucre glace 1 cuillère à soupe de crème liquide légère 1 goutte de jus de citron...
Recette Crème de maïs et son oeuf mollet

Crème de maïs et son oeuf mollet

Entrée facile 10 min 14 min
Ingrédients: 200 g de maïs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 1 cuillère à café de poudre Retour des Indes 4 oeufs gros sel...
Recette Crème chocolat-menthe

Crème chocolat-menthe

 
Sans gluten
Dessert facile 13 min 804 kcal
Ingrédients: 130 g de chocolat noir 6 feuilles de menthe 20 cl de crème liquide 40 g de sucre 2 jaunes d'oeufs...
Recette Crème dessert au gianduja

Crème dessert au gianduja

Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 100 g de chocolat Gianduja Côte d'Or 4 oeufs 500 g de lait écrémé 20 cl de crème allégée...
Recette Crème d'anchoïade

Crème d'anchoïade

 
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 311 kcal
Ingrédients: 75 g d'anchois à l'huile 2 petites gousses d'ail 1 jaune d’oeuf 125 ml d'huile neutre( type tournesol)...
Recette Crème de chou fleur légère au Saint Agur

Crème de chou fleur légère au Saint Agur

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 630 kcal
Ingrédients: 1/2 chou fleur 1/2 oignon 1 pomme de terre 1/2 litre de lait demi-écrémé 1/2 verre de lait en poudre écrémé Quelques miettes de Saint Agur...
Recette Crème caramel à l'orange façon La Laitière

Crème caramel à l'orange façon La Laitière

 
Sans gluten
Dessert facile 1 h 4 m 430 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait entier ou 1/2 écrémé 20 cl de crème liquide 4 jaunes d’oeufs moyens 20 g de sucre en poudre le caramel : 10 morceaux de sucre (60 g) ...


Recettes

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez