Ptitchef

Crème dessert au tilleul

Dessert
3 parts
5 min
23 min
facile
160 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 0.69 (0.23€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Crème dessert au tilleul
    Mettre le lait à chauffer avec les fleurs de tilleul rincées et essorées. Porter à ébullition et laisser infuser 20 minutes minimum à couvert.
  • Filtrer et ajouter le sucre.
  • Délayer la Maïzena avec un peu le lait froid et l'ajouter dans le lait aromatisé.
  • Etape 4 - Crème dessert au tilleul
    Porter à nouveau à ébullition pendant 3 minutes en remuant sans cesse.
  • Etape 5 - Crème dessert au tilleul
    Verser immédiatement dans des coupelles et laisser refroidir.
  • Servir bien frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)
Calories: 160Kcal
  • Glucides: 27.8g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 21.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

24/10/2011

J ai trouvé ça déguelasse !

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