Recette de crème - page 18

Ingrédients: 1/2 boule de céleri rave 5 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre muscade (au choix) lardelles

Ingrédients: 1) La mousse mascarpone au café : 90 g de mascarpone 70 g de sucre en poudre - 20 gr de lait entier soit 2 cl 1 feuille de gélatine (2 g) 25 cl de...

Ingrédients: Pour la crème brûlée : 200 g de petits pois surgelés 4 jaunes d’oeufs 10 cl de lait 15 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry en poudre...

Ingrédients: 1 demi litre de lait 100 g de crème 4 oeufs entiers 12 sucres 15 g de poudre à crème pour le caramel 100 g de sucre fin 40 g de beurre 6 cuillères...

Ingrédients: Un bon gâteau fait à base de crème de marron chocolat fondu jus chair d'une orange une banane écrasée extrait de fleur d'oranger et de vanille...

Ingrédients: 45 cl de lait entier 5 cl de café fort 4 cuillères à soupe de sucre 3 grosses cuillères à soupe de maïzena

Ingrédients: 1 litre de lait (pour moi entier) 1 gousse de vanille ( facultatif) 100 g de sucre 8 oeufs 200 g de sucre +6 cuillères à soupe d'eau pour le...

Ingrédients: 50 cl de lait 60 g de fleurs de tilleul 40 g de sucre 20 g de Maïzena

Ingrédients: 25 cl de lait 15 cl de crème légère 4 barres de twix 2 cuillères à soupe de maïzena

Ingrédients: 250g de lait 250g de crème liquide 30% 4 jaunes d'oeufs 220g de chocolat noir extra 1 c à café de café noir soluble

Ingrédients: 1/ Pour la crème à la lavande 50 cl de lait 5 g de fleurs de lavande 100 g de sucre 2 oeufs + 2 jaunes 2/ Pour la chantilly au miel : 25 cl de...

Ingrédients: 500 g de petits pois frais 2 oignons blancs 30 g de beurre 10 feuilles de basilic 15 cl de crème liquide 1 cube de bouillon 15 cl de vin blanc sel...

Ingrédients: 1 litre de lait 100 g de sucre 40 g de maïzena 4 oeufs 1 cuillère à soupe de café soluble

Ingrédients: 200 gr de beurre pommade 150 gr de sucre 5 jaunes d’oeufs 25 gr d'eau Arôme au choix (Vanille, café, cacao, praliné...)

Ingrédients: 500 ml de lait demi-écrémé 30 g de maïzena 30 g de cassonade 100 g de chocolat noir un peu de vanille liquide (facultatif) 100 g d’amandes effilées

Ingrédients: 35 cl de lait entier 25 cl de crème fleurette 10 g de maïzena 3 cuillères à soupe de sucre (un peu plus si vous aimez les desserts bien sucrés)...

Ingrédients: 2 courgettes 1 litre de creme basilic en deshydrater sel poivre

Ingrédients: 200 g de fromage blanc 200 g de jambon 200 g de concombre poivre paprika sel curcuma 2 tomates cerise pour décorer

Ingrédients: 1/2 LITRE DE "LAIT" DE RIZ 1 GOUSSE DE VANILLE 6 ŒUFS 50 G DE SUCRE DE CANNE ROUX Pour le caramel : 100 G DE SUCRE DE CANNE BLOND 50 ML D'EAU

Ingrédients: une boite de lait concentré non sucré une gousse de vanille 2 cuillères à café d'extrait de vanille 50 cl de lait 3 cuillères à café de cassonade...

Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1 gousse de vanille le jus de 2 citrons 5 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 20 spéculoos du beurre de la cassonade

Ingrédients: 500 g de lait demi-écrémédemi-écrémé à température ambiante 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé - 1 pour moi 30 g de Maïzena 2 oeufs 50 g de...

Ingrédients: 2 kakis (de taille moyenne) 250 ml de lait de riz 80 g de sucre complet 1/2 Cuillère à Café de vanille en poudre 2 grammes d'agar-agar

Ingrédients: 15 mini cassolettes) 100 g de foie gras frais 150 g de crème entière 10 g de morilles sèches 50 g de jus de morilles 4 jaunes d’oeuf 1 oeuf entier...