Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 40 cl de crème liquide 10 cl de lait 50 grammes de cassonade (+ 5 cuil à soupe pour "brûler" vos crèmes) 3 cuil. à soupe de pâte ...
Ingrédients: 120 g de Marshmallows + pour la décoration 3 oeufs entiers 2 sachets de sucre vanillé 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière...
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 petites carottes 3 petits navets 2 échalotes 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide Huile d'olive Sel et Poivre...
Ingrédients: 450 ml de lait - 20 g de maïzéna - 30 g de sucre - 40 ml de sirop de à la barbe à papa - 5 à 6 cc de sucre à la barbe à papa de chez "Marie met son gr...
Ingrédients: Un potimarron Un oignon 1 ou 2 topinambours Du paprika Parmesan Sel, Poivre Une noisette de beurre Curcuma De la crème liquide Huile d'arachi...
Ingrédients: 1 BOITE D'ANANAS ( 580 ml ) 3 ŒUFS 40 G DE MAIZENA 2 Cuillères à soupe DE SUCRE ROUX 1 Cuillère à soupe DE RHUM Qeulques RAPURES DE CHOCOLAT...
Ingrédients: 2 endives (petites) 3 jaunes d'oeufs 1 CAS de chicorée liquide (de mon partenaire Leroux) 20 cls de crème liquide 4 CAC de cassonade 10 grs de be...
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine de 2 g chacune 1 citron vert 250 g de lait de vache 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/4 c...
Ingrédients: Pour 6 petites verrines 60 ml de Jus orange 4 demi mangues surgelés 2 gr d'agar agar 2 yaourt nature o% 60 ml de miel 1CC. gingembre moulu...
Ingrédients: 4 cuillères à café de fromage blanc maigre (ou tout autre laitage, y compris de soja…) 2 cuillères à café d'huile de lin biologique de première pre...
Ingrédients: pour le crumble aux biscuits au chocolat : 35g de beurre 15g de sucre roux 50g de biscuits au chocolat pour la crème de citron : 75g de beurre 8 cl ...
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 50 g de 100% cacao van houten 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 sachet de sucre vani...