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Petits cakes Spéculoos & Ovomaltine

Voici une petite recette super sympa moitié ovomaltine et moitié spéculoos crunchy ;-)
Dessert
5 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 C.
  • Faire fondre le beurre et réserver.
  • Fouetter au batteur les oeufs et le sucre pendant 3 minutes jusqu'à ce que le mélange blanchisse .
  • Ajouter la crème , mélanger puis ajouter la farine, la levure , le bicarbonate , mélanger à nouveau en ajoutant le beurre fondu.
  • Diviser la préparation en 2 , dans la première moitié incorporer la pâte de spéculoos et dans l'autre l'ovomaltine en poudre .
  • Verser une càs de pâte au spéculoos dans le moule à cake puis une càs de pâte à l'ovomaltine et ainsi de suite jusqu'au 3/4 du moule.
  • Enfourner pour 15 à 20 minutes à 180 C (Vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau au centre du cake, si la lame ressort sèche c'est qu'il est cuit).

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Photos

Petits cakes Spéculoos & Ovomaltine, photo 1
Petits cakes Spéculoos & Ovomaltine, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blanc Jura, Blanc

Questions:






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