Ptitchef

Petits gâteaux à l'anis (noël en alsace)

Dessert
2 parts
20 min
15 min
facile
1154 Kcal
Croustillants, légers et très simples !! Ces petits biscuits sont vraiment super !! A faire encore et encore !!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de sucre

3 oeufs entiers

300 g de farine

20 g de graines d'anis (ou anis en poudre)

Préparation

  • Fouetter les œufs mélangés au sucre pendant 20 minutes.
  • Y ajouter les grains d'anis.
    Incorporer petit à petit la farine tamisée.
  • Avec une poche à douille ou une cuillère, mettre par petits tas sur une plaque.
  • Laisser reposer quelques heures.
  • Faire cuire à chaleur moyenne.
  • Arrêter la cuisson avant que le dessus ne brunisse.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 360g
Calories: 1153Kcal
  • Glucides: 232.7g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 28g
  • Fibres: 8.6g
  • Sucre: 129.9g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 49

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
SauternesBordeaux, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc



Commentaires des membres:

tahou, 29/03/2018

Une merveille !

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