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Petits gâteaux au citron très fondants

Dessert
2 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de fromage blanc

100 ml de crème épaisse


100 g de sucre

1 citron pressé

40 g de farine

coulis

crème liquide

sirop de fraise

colorant rouge

un coulis de fraise

Préparation

  • Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ça mousse.
  • Ajouter la crème et le fromage.
  • Lisser la préparation.
  • Ajouter la farine tamisée et le jus du citron.
  • Répartir dans des moules.
  • Cuire four chaud 180° environ 25 minutes.
  • Laisser refroidir avant de démouler.

Photos

Petits gâteaux au citron très fondants, photo 1Petits gâteaux au citron très fondants, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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