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Tarte au corn flake

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Fond de tarte:

2 tasses de Corn Flakes

¼ tasse de beurre

¾ tasse de sucre (si céréales non sucrés) si oui ½ tasse

½ cuillère à thé de cannelle (pas mis)


Costarde:

3 jaunes d'oeuf

2 tasses de lait

½ tasse de sucre

2 cuillères à soupe de farine

½ cuillère à thé de sel

1 cuillère à té de vanille


Meringue:

3 blancs d'oeuf

1 pincée de sel

6 cuillères à soupe de sucre

½ cuillère à thé de vanille

Préparation

  • Fond de tarte:
    Mélanger tous ces ingrédients.
  • Mettre le tout dans une assiette à tarte graissée.
  • Retirer du feu et ajouter la vanille.
  • Meringue:
    Fouetter les blancs d'œuf jusqu'à ce qu'ils forment des pics.
  • Ajouter le reste des ingrédients.
  • *Un rang de fond de tarte.
    *Ajouter la costarde.*
  • Étendre la meringue sur le dessus.
  • Mettre au four à 350 F jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
  • Environ 15-20 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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