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Yaourts thermomix-cocotte plus durs que jamais !!
Expérience à re-tenter !! Trop Trop bon !!
Ingrédients
Nombre de parts: 10
1 litre de lait
1 yaourt nature au lait entier
1 pot de lait écrémé en poudre
-1 pot de sucre en poudre
Préparation
- Mettre environ 5 cm d'eau dans la cocotte minute, placer le panier vapeur avec les pots vides à l'intérieur, fermez la cocotte et mettez-là sur le feu.
- Pendant ce temps :
Mettre 500 g de lait froid dans le Thermomix et programmer 3 min. à 90° vitesse 1.
A l’arrêt de la minuterie, ajouter le reste du lait (500 g), le yaourt, le lait en poudre et le sucre. - Programmer 10 sec. à vitesse 4.
Entre temps, la cocotte minute a du se mettre sous pression, compter 3 minutes puis éteindre le feu. - Ouvrir la cocotte minute et vider l'eau, placer le panier vapeur avec les pots remplis et refermer la cocotte.
- Oublier le tout environ 8 heures puis placer les pots au frigo pour environ 5 heures.
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 142g
Calories: 193Kcal
- Glucides: 30.4g
- Lipides: 1.8g
- Gras sat.: 1.1g
- Protéines: 14.1g
- Fibres: 0g
- Sucre: 30.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Photos
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Commentaires des membres:
Réussie à chaque fois enfin trouvé la bonne recette .Merci
Recette suivie à à la lettre=> yaourt très bon au goût mais liquide.
Réussis à tous les coups ,j ai enfin trouvé la superbe recette !! Merci!!