Ptitchef

Yaourts thermomix-cocotte plus durs que jamais !!

Dessert
10 parts
13 heures
10 min
facile
193 Kcal
Expérience à re-tenter !! Trop Trop bon !!

Ingrédients

Nombre de parts: 10
1 litre de lait

1 yaourt nature au lait entier

1 pot de lait écrémé en poudre

-1 pot de sucre en poudre

Préparation

  • Mettre environ 5 cm d'eau dans la cocotte minute, placer le panier vapeur avec les pots vides à l'intérieur, fermez la cocotte et mettez-là sur le feu.
  • Pendant ce temps :
    Mettre 500 g de lait froid dans le Thermomix et programmer 3 min. à 90° vitesse 1.
    A l’arrêt de la minuterie, ajouter le reste du lait (500 g), le yaourt, le lait en poudre et le sucre.
  • Programmer 10 sec. à vitesse 4.
    Entre temps, la cocotte minute a du se mettre sous pression, compter 3 minutes puis éteindre le feu.
  • Ouvrir la cocotte minute et vider l'eau, placer le panier vapeur avec les pots remplis et refermer la cocotte.
  • Oublier le tout environ 8 heures puis placer les pots au frigo pour environ 5 heures.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 142g
Calories: 193Kcal
  • Glucides: 30.4g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 30.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

jocelyne, 03/06/2017

Réussie à chaque fois enfin trouvé la bonne recette .Merci

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Signaler
30/04/2017

Recette suivie à à la lettre=> yaourt très bon au goût mais liquide.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Signaler
05/03/2013

Réussis à tous les coups ,j ai enfin trouvé la superbe recette !! Merci!!

(0) (0) Signaler

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