Entrée aux échalotes - 1064 recettes sur Ptitchef

Tartine de chèvre chaud et son tartare de tomates - echalotes

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Entrée facile 25 min 357 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 2 crottins de chèvre Gruyère râpé 3 échalotes 5 tomates cerises 1 gousse d'ail Persil...

P'tites moules farcies amandes et beurre d'échalotes

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Entrée facile 20 min 397 kcal

Ingrédients: Pour une vingtaine de moules : 20 moules cuites (à la marinière par exemple) 25 g de beurre mou 25 g de poudre d'amandes 1 échalote Sel poivre...

Salade de camembert rôti, échalotes & pommes poêlées

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Entrée moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1 camembert ou 1 coulommiers 200 g de lardons allumettes fumés 1 pomme épluchée, épépinée et coupée en 8 4 échalotes pelées et coupées en deux dans...

Salade de fond d'artichaut aux lardons, échalotes confites et chips de pommes de terre

(1 vote) , (16)

Entrée facile 10 min 45 min

Ingrédients: 2 grosses poignées de mesclun 75 g de lardons allumettes fumées 1 bocal de fonds d'artichaut 2 échalotes coupées en deux dans la longueur 2 pommes d...

Confit d'échalotes à la framboise

Entrée facile 5 min 20 min

Ingrédients: 5 échalotes (grosses) 1 cuillère à soupe de miel 1 poignées de framboises (grosse poignées ; surgelées pour ma part!) 2 cuillère à soupe de vinaigr...

Tatin d'échalotes au saint marcellin

Entrée facile 25 min 1102 kcal

Ingrédients: 500 g d'échalotes 1 saint marcellin 6 ronds de pâte brisée sel et poivre huile d'olive...

Tatin d'échalotes au boudin blanc et moutarde à l'ancienne

Entrée moyen 1 h 25 m 592 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg d'échalotes 50 gr de beurre 50 gr de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de moutard...

Tarte aux échalotes & parmesan

Entrée moyen 1 h 5 m 404 kcal

Ingrédients: 100 g de farine 50 g de son d'avoine 75 g de beurre salé 10 échalotes 150 g de parmesan frais 6 oeufs 20 cl de crème fraîche 30 g de beurre 1 cuillèr...

Omelette pommes de terre - échalotes

Entrée facile 30 min 211 kcal

Ingrédients: 6 oeufs 4 échalotes 100 g d'allumettes de lardons fumés 250 g de pommes de terre rissolées en cubes 120 g de crème 1 cuillère à soupe de ciboulette ...

Cake au thon, mimolette, échalotes frites

Entrée facile 40 min 656 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 75 g de farine avec levure incorporée 20 cl de lait 10 cl huile 330 g de thon à l'huile (égoutté, récupérer l'huile) 125 g de momolette râpée...

Oeuf cocotte thon & echalotes !

Entrée facile 30 min 904 kcal

Ingrédients: 2 oeufs Crème fraîche liquide 50 grammes de gruyère râpé 4 échalotes 4 tomates cerises 1/4 de poivrons 140 grammes de thon naturel Persil Sel et poiv...

Saint-jacques au cidre et aux échalotes

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques et leur corail 1 verre de cidre brut normand 20 cl de crème liquide entière 4 échalotes pelées et hachées 1 cuillère à soupe...

Champignons farcis au lard, echalotes et amandes

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: Pour 12 gros champignons : 100 g de lard de poitrine frais 3 belles échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de persil haché 1 oeuf 4 cuillères à s...

Tarte aux échalotes confites et chèvre de chavignol

Entrée facile 1 heure 418 kcal

Ingrédients: 7 échalotes Un peu de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de moutarde 3 oeufs 25 cl de crème liquide sel et poivre 40 ...

Paté de campagne en bocal

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Entrée moyen 2 heures 240 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 6 bocaux de 150 g : 350 g de foie de porc 350 g de poitrine de porc fraîche 350 g de lard frais sans couenne 20 g de sel fin 3 g...

Aumônières de crevettes sauce corail

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Entrée facile 35 min 452 kcal

Ingrédients: 9 feuilles de pâte filo (grandes feuilles, recoupée en 2 dans la largeur soit 18 morceaux au total) 30 crevettes 12 noix de pétoncle 5 blancs de po...

Huitres gratinées du nord

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Entrée moyen 45 min 357 kcal

Ingrédients: 24 huitres Une échalote Ail en poudre 20 cl de vin blanc (facultatif) 150g gruyère rapé Crème fraiche épaisse (150 g)...

Muffins boursin poulet

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Entrée moyen 40 min 306 kcal

Ingrédients: 1 Boursin échalote et ciboulette (150 gr) 3 oeufs 150 gr de morceaux de poulet rôtis 10 cl de lait 9 cl d'huile 50 gr de comté râpé 50 gr de gru...

Verrine de mousse de betteraves rouges

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 200 g de betteraves rouges cuites 100 g de fromage frais type Saint Moret 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique 1/2 éc...

Profiteroles (choux) au thon mimosa

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Entrée facile 55 min 467 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 60 g de beurre 125 g de farine 1 pincée de sel 4 oeufs Pour la garniture : 150 g de thon au naturel 1 éch...

Tourte champignons poulet

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Entrée facile 1 heure 541 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 170 g d’escalopes de poulet (cuites, coupées en dés ; reste d un poulet rôti) 225 g de poireaux (à la crème ; surgelés) 250 g d...

Feuilletés boursin et graines de pavot

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Entrée facile 20 min 120 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 càs de moutarde alsacienne douce (Alélor) 2 càs de Boursin cuisine (ail & échalote) 50 gr de parmesan râpé (Giovanni Ferrari) ...

Aumonières au poulet, champignon et fourme d’ambert

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Entrée moyen 1 h 5 m 444 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à crêpes : 125g de farine (T65 pour moi) 2 oeufs 15g de beurre demi-sel ou doux 25cl de lait Huile Ingrédients pour l...