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Entrée cacao

12 recettes
Recette Coquilles saint jacques : agrumes et grué de cacao

Coquilles saint jacques : agrumes et grué de cacao

(1 vote) , (5)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques Quelques gouttes d'huile d'olive Pour le sirop : 1 dl d'eau 50 g de sucre 20 g de grue de cacao 1 gousse de vanille ½ cuil...
Recette Vinaigrette au cacao, idéale pour les betteraves râpées

Vinaigrette au cacao, idéale pour les betteraves râpées

Entrée facile 4 min
Ingrédients: Pour 60 ml de vinaigrette : 1 cuillerée à table (15 ml) de cacao cru, si on utilise du cacao régulier, couper la quantité de moitié et ajuster au goût...
Recette Noix de saint jacques au cacao selon alain serres

Noix de saint jacques au cacao selon alain serres

Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 10 cl de crème fraîche liquide et 10 cl de crème fraîche classique 1 cuillè...
Recette Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

(6 votes) , (1) , (55)
Entrée moyen 40 min 5 min
Ingrédients: 1 mangue (bien à point) 200 gr de foie gras (1 bloc) 25cl de crème fleurette Chutney de figues Cacao Pain d'épices...
Recette Galette de Choux au Chocolat - Recette sucrée salée

Galette de Choux au Chocolat - Recette sucrée salée

(1 vote) , (1)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 500 gr de Choux (choux fleurs et Brocoli) surgelés ou pas, selon la saison 50 gr de Chapelure 2 à 3 cui à soupe de cacao non sucré...
Des desserts au chocolat par milliers!

Des desserts au chocolat par milliers!

(44 votes) , (11 commentaires)

Péché gourmand pour beaucoup, le chocolat est la base préférée de nombreux desserts. En mousse, en gâteau ou en bonbon, il sait se faire fondant, craquant et possède même des vertus capables de rendre heureux! Mais d'où vient-il? Sous quelles formes se cuisine-t-il?...

Recette Pizza margherita

Pizza margherita

(2 votes) , (17)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: De la pâte à pizza De la sauce tomate toute prête Des olives De l’emmental Des dés de tomates Des épices Bella Donna de mon partenaire Bouga cacao...
Recette Salade de clementine au chocolat

Salade de clementine au chocolat

(1 vote) , (3)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 clémentines. 100 g d'amandes effilées. 10 feuilles de menthe finement émincées. 6 cuillère. à soupe de sucre roux. 4 cuillère. à soupe d'eau. Les g...
Recette Entrées chocolatées pour un repas tout chocolat...

Entrées chocolatées pour un repas tout chocolat...

(2 votes) , (16)
Entrée moyen 6 heures 23 min
Ingrédients: 6 feuilles de bricks coupées en deux 2 escalopes de poulet hachées grossièrement 1 oignon rouge 1 pointe de couteau de curry 2 cuillères à café de qu...
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Menu du jour

Recette Verrine de chantilly de foie gras au coulis choco-café

Verrine de chantilly de foie gras au coulis choco-café

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de foie gras mi-cuit 15 cl de crème fleurette sel poivre 25 g de chocolat noir 5 cl de café fort (espresso) cacao amer...
Recette Repas de pâques opéra de foie gras

Repas de pâques "opéra de foie gras"

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Chutney d'abricots secs 10 g de beurre 1/2 oignon 10g de sucre en poudre 50 ml de vinaigre de cidre 125 g d'abricots moelleux 250 ml d'eau Biscuit pi...
Soyez en bonne santé: mangez du chocolat!

Soyez en bonne santé: mangez du chocolat!

(19 votes) , (4 commentaires)

Le chocolat est un ingrédient qui fait du bien non seulement à votre corps mais aussi à votre âme. Il bénéficie, entre autre, de propriétés anti-dépressives, tonifiantes et anti-oxydantes.

Recette Salade courge et clémentine

Salade courge et clémentine

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de courge d'hiver à chair orange coupée en dés d'environ 0,5- 1 cm 1 clémentine épluchée et en quartiers vinaigrette : jus de 2 c...
Recette Rosace de carpaccio de clémentines aux fleurs de saumon cacaotées

Rosace de carpaccio de clémentines aux fleurs de saumon cacaotées

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 clémentine 1 tranche de saumon Cacao en poudre (quelques traits)...


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