Cake pops dorés au foie gras et au chocolat

Par mimm10
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2 commentaires

Sur base de ma précédente recette de cake pops au fois gras, une lectrice m’a demandé si j’avais une recette de cake pops au foie gras mais enrobés de chocolat. Voila qui est fait ! La recette est très simple et rapide et peut se préparer à l’avance puisque je suis passée par une phase congélation. J’ai utilisé du quatre-quarts maison, la recette est ici mais vous pouvez utiliser du quatre-quarts du commerce. C’est mieux s’il est un peu rassis.

  • Cake pops dorés au foie gras et au chocolat
  • Cake pops dorés au foie gras et au chocolat, Photo 2
  • Cake pops dorés au foie gras et au chocolat, Photo 3
  • Cake pops dorés au foie gras et au chocolat, Photo 4
  • Cake pops dorés au foie gras et au chocolat, Photo 5
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
0 min
Prêt en:
15 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

60 gr de quatre-quarts
120 gr de foie gras mi-cuit
½ tasse de bon chocolat noir de couverture
Poudre dorée alimentaire (facultatif)

Préparation

Suite de la recette sur mon blog :
http://www.delicesdemimm.com/

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny (Centre - Val de loire, Rouge) Chénas (Vallée du Rhone, Rouge) Saint Véran (Bourgogne, Blanc)

Questions:



Par mimm10





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Commentaires des membres:

02/11/2012

Tres bon mais je prefere avec du pain perdu et des petits beurres a la place des speculos

(0) (0) Abuse
poshposh, 07/05/2014

Juste : déguster.....

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