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Entrée chou romanesco

19 recettes
Recette Tarte au saumon fumé et chou romanesco

Tarte au saumon fumé et chou romanesco

(50 votes), (17) , (733)
Entrée moyen 1h30m 450 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé complète 150 g de farine de blé ordinaire (T45) 80 g de beurre 8 cuillères à soupe d’eau (froide) 1 cuillèr...
Recette Velouté courgettes, chou romanesco, gelée de salade et chantilly au tabasco

Velouté courgettes, chou romanesco, gelée de salade et chantilly au tabasco

(13 votes), (4) , (224)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 372 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 2 courgettes 2 feuilles de salade verte 2 grammes d’agar 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraiche 30 cl de crème liquide 1 cu...
Recette Gratin de chou romanesco au gorgonzola

Gratin de chou romanesco au gorgonzola

(3 votes), (67)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 401 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 60 g de gorgonzola 2 oeufs 100 ml de lait 2 cuillères à soupe de crème à sel et poivre du moulin...
Recette Quiche à la ricotta et au chou romanesco

Quiche à la ricotta et au chou romanesco

(1 vote), (1) , (9)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée Croustipâte 1 petit chou romanesco 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 250 g de ricotta 15 cl de crème fraîche à 3% 1 cuillère à soupe de ...
Recette Flan de tomates, coeur de chou romanesco

Flan de tomates, coeur de chou romanesco

(1 vote), (6)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1/2 chou Romanesco 2 bocaux de sauce assez concentrée, à base de tomate [ tomate-olive, Arrabatia, tomate-poivron... etc. ] 4 œufs 1 petit pot de c...
Zoom sur 6 variétés de choux

Zoom sur 6 variétés de choux

(36 votes), (18 commentaires)

Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.

Recette Quiche au chou romanesco

Quiche au chou romanesco

(4 votes), (14)
Entrée facile 35 min 506 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 1 pâte brisée 1/4 de litre de lait 4 oeufs 100 g de gruyère râpé Sel poivre...
Recette Salade de chou romanesco, radis noir et tomates cerises

Salade de chou romanesco, radis noir et tomates cerises

(3 votes), (12)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 chou Romanesco 1 radis noir 100g de tomates cerises 2 pommes 2 échalotes 250 g de quinoa et sésame 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillère...
Recette Lotte confite, chou romanesco à la vapeur, mandarine et herbes de provence.

Lotte confite , chou romanesco à la vapeur, mandarine et herbes de provence.

(3 votes), (3)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 Filets de lotte quelques Herbes de Provence sel, beurre, laurier 1 Chou romanesco (moyenne) 400 g Beurre clarifié 100 g Huile d'olive Décor : zes...
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Menu du jour

Recette Chou romanesco ... pour une jolie salade

Chou romanesco ... pour une jolie salade

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 beau chou Romanesco 1 grosse échalote des tranches de Speck Du pain au levain rassis Une bonne poignée de noix de pécan Du vinaigre de Banyuls b...
Recette Mousse de chou romanesco et gambas pimentée

Mousse de chou romanesco et gambas pimentée

 
Sans gluten
Entrée facile 21 min 348 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 8 gambas crues 1 oignon 25 cl de crème liquide entière huile d'olive 2 pincées de paprika piquant sel et poivre...
30 recettes trop choux

30 recettes trop choux

(23 votes), (4 commentaires)

Pour l'apéritif ou le dessert, les choux répondront présents ! Il faut dire qu'il est difficile de résister à leur petite forme ronde et leur texture bien moelleuse... Laissez-vous tenter par nos 30 recettes trop choux ↓ ↓

Recette Crumble au cabillaud et chou romanesco

Crumble au cabillaud et chou romanesco

 
Entrée facile 55 min 443 kcal
Ingrédients: 500 G DE FILET DE CABILLAUD 1 Cuillère à soupe DE GRAINES DE FENOUIL 1 CHOU ROMANESCO 50 G DE FLOCONS D'AVOINE 50 G DE FARINE 100 G DE BEURRE SE...
Recette Chou romanesco aux fenouils rôtis

Chou romanesco aux fenouils rôtis

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 137 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 2 fenouils 1 poignée de persil plat frais, finement haché le jus d'un citron fraîchement pressé (ou plus selon votre goût) de l'huil...
Recette Taboulé de choux fleurs et crevettes

Taboulé de choux fleurs et crevettes

(2 votes), (2) , (9)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1 petit choux Romanesco 1 petit choux fleur mauve (promis je n'ai pas fumé,hihihi) 1 petit choux fleur orange (non je n'ai pas attaqué la moquette, ...
Recette Terrine de légumes

Terrine de légumes

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: quelques bouquets de brocoli quelques bouquets de chou romanesco deux carottes 1/2 patate douce 15 cl de lait d'amande farine de pois chiche 1 oeuf 1...
Recette Tarte salée au romanesco et noix de cajou

Tarte salée au romanesco et noix de cajou

 
Entrée facile 50 min 529 kcal
Ingrédients: 1 fond de pâte brisée 1/2 chou romanesco 2 tranches de jambon 1 cuillère à soupe de moutarde 1 poignée de noix de cajou gruyère râpé 130 g de ricotta...
Recette Salade aux deux choux

Salade aux deux choux

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 chou romanesco 1 chou brocoli 1 botte de radis des tomates séchées des filets d'anchois 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile de colza 2 cuillères à ...
Recette Trio de choux-fleurs : blanc, violet et romanesco

Trio de choux-fleurs : blanc, violet et romanesco

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 353 kcal
Ingrédients: 1er étape : un chou romanesco un chou violet un chou blanc 2ème étape : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de farine de riz co...
Recette Coudes rayés aux légumes printaniers

Coudes rayés aux légumes printaniers

Entrée facile 5 min
Ingrédients: Des pâtes cuites ( des coudes rayés) Mélange de légumes frais et congelés cuits à la vapeur ( Asperges vertes, haricots verts, fèves, chou romanesco,...
Recette Cannellonis à la mode thuriès

Cannellonis à la mode thuriès

Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 8 à 10 cannellonis (ou 4 à 5 feuilles à lasagne) 1 petit chou romanesco 200 g de saumon 3 petites échalotes 2 cuillères à soupe d'huile 4 bonnes cuil...


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