Ptitchef

Gonflée cette quiche !

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
581 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.32 (1.58€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four th 7.
  • Étaler la pâte et y étaler le caviar d'aubergine sur toute la surface. Parsemer de parmesan râpé.
  • Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
  • Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc, la crème fraîche, le coulis de tomates, le basilic, le tabasco et un peu de sel.
  • Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.
  • Verser cette préparation sur le caviar d'aubergine et le parmesan et enfourner pour 30 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)
Calories: 581Kcal
  • Glucides: 32.9g
  • Lipides: 38.6g
  • Gras sat.: 23.8g
  • Protéines: 24.1g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pleine d'oseille cette tourte...
Pleine d'oseille cette tourte...
6 parts
1 heure
facile
Recette Un delice, cette tarte fine au boudin noir
Un delice, cette tarte fine au boudin noir
4 parts
45 min
facile
3 / 5
Recette Quiche lorraine, la recette facile
Quiche lorraine, la recette facile
8 parts
1 heure
facile
4.2 / 5
Recette Quiche carottes poivrons tomates
Quiche carottes poivrons tomates
6 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Quiche aux poivrons et chorizo
Quiche aux poivrons et chorizo
6 parts
55 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

La quiche: recette facile, rapide et sans prises de tête! La quiche: recette facile, rapide et sans prises de tête! La recette qui fera de votre pique-nique un succès! La recette qui fera de votre pique-nique un succès! Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez