Ptitchef

Brioche rapide et inratable!

Voici une recette de brioche toujours aussi bonne et surtout vraiment inratable!
Autre
4 parts
20 min
55 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans l'ordre, dans la MAP ou dans un saladier: Lait tiède, levure, repos 10 minutes, ensuite oeuf préalablement battu,sucre, beurre mou, farine et sel, mettre sur le programme pâte sucrée et laisser faire, mais pas de cuisson en MAP, mais au four.
  • Une fois la pâte levée, beurrer un moule à cake ou mieux mettre du papier sulfurisé, faire 3 pâtons les déposer dans le moule côte à côte, et laisser lever de nouveau.
  • Préchauffer le four, th 180/ ou 220...
  • Etape 4 - Brioche rapide et inratable!
    Avant la poussée: mettre dans un endroit tiède et sous un linge humide. Badigeonner de jaune d’œuf battu dilué à un peu d'eau.
  • Cuire environ 45/55 minutes.( à surveiller)

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Brioche rapide et inratable!, photo 1
Brioche rapide et inratable!, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

tahou, 30/09/2017

C'est très facile à réaliser et délicieux !

(0) (0) Signaler
05/04/2013

Merci pour cette recette facile et savoureuse

(0) (0) Signaler
16/01/2013

Assez facile a faire

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Brioche rapide au thermomix
Brioche rapide au thermomix
4 parts
1 h 5 m
moyen
4.2 / 5
Recette Brioche rapide
Brioche rapide
4 parts
30 min
facile
2.8 / 5
Recette Brioche rapide
Brioche rapide
8 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Brioche dorée et moelleuse
Brioche dorée et moelleuse
20 parts
4 h 30 m
moyen
4.7 / 5
Recette Brioche babka au chocolat et aux noisettes
Brioche babka au chocolat et aux noisettes
6 parts
4 h 55 m
facile
5 / 5
Recette Brioche flocon à la pâte à tartiner
Brioche flocon à la pâte à tartiner
8 parts
4 h 58 m
moyen
5 / 5

Recettes

A lire également

5 astuces pour réussir votre brioche des Rois pour l'Épiphanie 5 astuces pour réussir votre brioche des Rois pour l'Épiphanie L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→ L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→ Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez