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Brioche légère à la map

Goûter
6 parts
20 min
25 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
300 ml de lait

4 jaunes d’oeufs

1,5 cuillère à café de sel

50 g de sucre

90 g de beurre à température ambiante

500 g de farine

2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée ou 1 sachet de "Briochin"

Préparation

  • Casser les jaunes d’œufs dans un verre mesureur et compléter avec le lait jusqu'à 300 ml.
  • Placer tous les ingrédients dans l'ordre préconisé par le constructeur. Sélectionner le programme
    choisi.
  • Sortir la brioche à la fin du programme et la laisser refroidir sur une grille.

Questions:






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