Brioche légère et extra moelleuse

Ingrédients

• 450 g (4 tasses) de farine tout usage
• 120 ml de lait
• 3 oeufs
• 50 g (1/4 tasse) de sucre
• 50 g (1/4 tasse) de beurre
• 40 g (2 cuillères à table) de beurre fondu
• 1 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à café de levure pour four à pain