Ptitchef

Brioche légère au yaourt

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Que ce soit à la main ou dans un robot, délayer la levure dans 30 g d’eau tiède. Rajouter ensuite tous les ingrédients.
  • Bien mélanger et pétrir plusieurs minutes jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et parfaitement homogène.
  • Diviser la pâte en 8 boules égales et les disposer dans un moule à cake. Parsemer des grains de sucre pâtissiers.
  • Laisser doubler de volume jusqu’à atteindre les bords du moule.
  • Enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant environ 20 à 25 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Brioche légère au yaourt, photo 1
Brioche légère au yaourt, photo 2
Brioche légère au yaourt, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Brioche au yaourt sans lait (légère)
Brioche au yaourt sans lait (légère)
6 parts
35 min
moyen
3.3 / 5
Recette Brioche légère rhum raisins
Brioche légère rhum raisins
4 parts
45 min
facile
Recette Brioche légère au fromage blanc
Brioche légère au fromage blanc
8 parts
45 min
moyen
Recette Brioche perdue, moelleuse et croustillante
Brioche perdue, moelleuse et croustillante
4 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Brioche des rois pas à pas
Brioche des rois pas à pas
12 parts
4 h 20 m
moyen
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Du yaourt fait maison? Du yaourt fait maison? Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez 5 astuces pour réussir votre brioche des Rois pour l'Épiphanie 5 astuces pour réussir votre brioche des Rois pour l'Épiphanie

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez