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Lait' soupe de l'hiver - tomate-chorizo.

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
282 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boite de tomates concassées

400 ml d'eau

200 g de chorizo


4 gousses d'ail

1/2 cuillère à café de cumin

2 ou 3 feuilles de laurier

Préparation

  • Dans une casserole faites revenir l'oignon émincé avec l'ail et le laurier jusqu'à ce que le mélange sente bon.
  • Ajoutez le chorizo coupés en tranches, faites le suer quelques minutes.
  • Ajoutez ensuite la boite de tomate et l'eau, le cumin, portez à ébullition puis laissez cuire à feu doux à couvert une vingtaine de minutes.
  • Pour en faire un plat complet, ajoutez une boite de pois chiches en même temps que les tomates.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 273g
Calories: 282Kcal
  • Glucides: 7.1g
  • Lipides: 21.7g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge





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