Ptitchef

Légumes façon "stir-fry"

Un stir-fry sans wok, des légumes croustillants dans une sauce sucrée/salée/épicée, des saveurs piquantes pour se réchauffer!

Entrée
2 parts
15 min
facile

Ingrédients

2

Sauce:

Légumes:

Garnitures:

Préparation

  • Pour la sauce, simplement mettre tous les ingrédients dans un "blender" ou robot culinaire et laisser tourner jusqu'à l'obtention d'une sauce crémeuse.
  • Goûter pour rectifier les assaisonnements.
  • Verser la sauce sur les légumes et laisser reposer environ une heure à température ambiante.
  • Garnir, servir et déguster avec des baguettes.


T Tout Cru Dans Le Bec

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

On a testé le Multicook & Fry de Moulinex : vrai atout en cuisine ou gadget? On a testé le Multicook & Fry de Moulinex : vrai atout en cuisine ou gadget? Anti-gaspillage : Apprenez à faire un bouillon de légumes maison avec vos épluchures! Anti-gaspillage : Apprenez à faire un bouillon de légumes maison avec vos épluchures! D’après le chef Philippe Etchebest, voici la meilleure façon de réussir sa sauce tartare ! D’après le chef Philippe Etchebest, voici la meilleure façon de réussir sa sauce tartare !

Derniers dossiers

Saveurs du monde : 9 classiques végétaliens à cuisiner chez vous Saveurs du monde : 9 classiques végétaliens à cuisiner chez vous Vous utilisez sûrement mal la fleur de sel, et voici pourquoi ! Vous utilisez sûrement mal la fleur de sel, et voici pourquoi ! Épices bon marché : une économie risquée pour votre santé Épices bon marché : une économie risquée pour votre santé

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez