Ptitchef

Légumes façon "stir-fry"

Entrée
2 parts
15 min
facile
Un stir-fry sans wok, des légumes croustillants dans une sauce sucrée/salée/épicée, des saveurs piquantes pour se réchauffer!

Ingrédients

2

Sauce:

Légumes:

Garnitures:

Préparation

  • Pour la sauce, simplement mettre tous les ingrédients dans un "blender" ou robot culinaire et laisser tourner jusqu'à l'obtention d'une sauce crémeuse.
  • Goûter pour rectifier les assaisonnements.
  • Verser la sauce sur les légumes et laisser reposer environ une heure à température ambiante.
  • Garnir, servir et déguster avec des baguettes.
T Tout Cru Dans Le Bec


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