Pate brisee aromatisee

Ingrédients

• 125 ml d'eau
• 250 grammes de farine
• 100 grammes de beurre
• une pincée de sel
• ciboulette

Préparation

• Opter pour la préparation en MAP mais vous pouvez utiliser votre robot traditionnel.
• Mettre tous les ingrédients sauf la ciboulette dans la cuve et lancer le programme pâte. Former la pâte en boule, ajouter enfin la ciboulette.
• Ajouer la ciboulette, stopper la MAP.
• Former votre pâte en boule et la mettre au frais pendant 30 minutes.
• Etaler votre pâte et foncer un moule à tarte beurré.

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