Ptitchef

Petites bouchées gorgonzola champignons de Paris/noisettes

Une idée apéritive de recette rapide et efficace à base de gorgonzola et de champignons de Paris..associés au croquant des noisettes concassées…de quoi vous mettre en appétit .
Autre
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Pelez les champignons et taillez-les en petits morceaux
  • Faites chauffer de l huile dans une poêle et faites revenir l’échalote à feu doux jusqu’à ce qu elle devienne transparente.
  • Ajoutez les morceaux de champignons et poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres.
  • Incorporez le gorgonzola et faites le fondre en remuant bien.

    Salez (peu) et poivrez.
  • Remplissez les mini bouchées et enfournez-les à 170°C pendant 5 minutes.
  • A la sortie du four, parsemez de ciboulette ciselée et de noisettes concassées.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

18/03/2014

Génial

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Petites bouchées au surimi pour l' apéritif
Petites bouchées au surimi pour l' apéritif
10 parts
23 min
facile
3.8 / 5
Recette Petites fleurs apéro
Petites fleurs apéro
6 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Petites ficelles au chorizo
Petites ficelles au chorizo
4 parts
1 h 25 m
facile
4.3 / 5
Recette Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
1 parts
25 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons! Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons! Les fromages bleus: Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne Les fromages bleus: Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête!

Question du moment
Quelle recette recherchez-vous le plus pour Noël?
Votez