Petites bouchées gorgonzola champignons de paris/noisettes

Ingrédients

• 12 mini bouchées (en pâte feuilletée prêtes à garnir)
• 100 g de champignons de Paris
• 1 échalote (ciselée)
• 50 g de gorgonzola (ou mascarpone au gorgonzola subtile alliance entre la force du gorgonzola et le crémeux du mascarpone)
• Quelques brins de ciboulette
• Quelques noisettes
• Huile