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Petites bouchées au gorgonzola et aux noix grillées

Apéritif
6 parts
5 min
5 min
facile
Des bouchées crousti-fondantes et fortes en goûts, pour petit apéro sympa et vite prêt ! Un vrai délice à servir avec des quartiers de poires.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
du pain complet en tranches (ou tout autre pain)

du gorgonzola (comptez 1 cuillère à café par bouchée)

des noix (comptez 1 cerneau par bouchée)

des jolis pics colorés ou des cure dents

Préparation

  • A l'aide d'un emporte-pièce de 3,5 cm, coupez des petits disques dans le pain.
  • Passez-les quelques instants sous le gril du four.
  • Hachez grossièrement les noix et faites-les griller, à feu moyen, dans une poêle anti-adhésive.
  • Déposez le fromage sur le pain, parsemez de noix, plantez des pics et dégustez.
L La cuisine de Dali

Accord vin : Que boire avec ?

MonbazillacSud-Ouest, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc





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