Ptitchef

La poire vedette ! Entre la poire et le fromage, Bouchées poire gorgonzola

Une recette légère, pas sèche et moelleuse.
Apéritif
10 parts
10 min
35 min
facile
113 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 1.58 (0.16€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mélanger la farine avec la levure puis avec le fromage blanc, l’œuf, l'huile et les 2/3 du gorgonzola coupé en dés.
    La pâte est assez collante.
  • Éplucher et couper la poire en petits dés.
  • Déposer un peu de pâte au fond des moules, quelques dès de poires, un dé du gorgonzola restant et recourir de pâte, en veillant à ce que les poires ne
    soient pas contres les parois, sinon au démoulage la bouchée pourrait se
    casser.
  • Enfourner 30/35 minutes.
  • Enfourner 30/35 minutes.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (48g)
Calories: 113Kcal
  • Glucides: 10.1g
  • Lipides: 5.9g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

La poire vedette ! Entre la poire et le fromage, Bouchées poire gorgonzola, photo 1
La poire vedette ! Entre la poire et le fromage, Bouchées poire gorgonzola, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc





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