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Vive "la" fast food ... poêlée de légumes à la japonnaise

Entrée
2 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Légumes mélangés; chou rouge et chinois, un poireau, une pomme, du brocoli

1 cuillère à soupe de sauce soja sucrés

1 cuillère à café de sauce soja salée

1 cuillère à café de jus de citron

1 cuillère à café d'huile d'ail

1 cuillère à café de sésames grillés

Préparation

  • Faire revenir sur feu vif les légumes dans de l'huile neutre en commençant par ceux qui cuisent le plus lentement et faire suivre par les autres.
  • Ajouter les deux sauces soja, puis le citron, l'huile d'ail.
  • Ne cuire que quelques minutes pour que les légumes restent très croquants. Sortir et saupoudrer de graines de sésame.





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