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Canistrellis gateaux secs.

Goûter
6 parts
10 min
10 min
facile
C'est idéal au goûter, devant la télé. Se conserve bien dans une boîte en fer, et se mange aussi malheureusement assez rapidement.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 30 gâteaux:


250 g de beurre fondu

1 sachet de levure

2 sachets de sucre vanillé

300 g de sucre

1 doigt de verre d'eau de Pastis

des graines d'anis

la farine qui rentre

Préparation

  • Mélanger un à un tous les ingrédients, sauf les grains d'anis, la levure et la farine.
  • Bien mélanger entre deux ajouts.
  • Quand la pâte est bien lisse, ajouter petit à petit la farine tamisée, ainsi que la levure.
  • Ajouter les grains d'anis.
  • Former des formes assez épaisses en les quadrillant légèrement avec une fourchette.
  • Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.

Photos

Canistrellis Gateaux secs., photo 1Canistrellis Gateaux secs., photo 2




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