Canistrellis Gateaux secs.

Name: Canistrellis gateaux secs.
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 250 g de beurre fondu; 1 sachet de levure; 2 sachets de sucre vanillé; 300 g de sucre; 1 doigt de verre d'eau de Pastis; des graines d'anis; la farine qui rentre

C'est idéal au goûter, devant la télé. Se conserve bien dans une boîte en fer, et se mange aussi malheureusement assez rapidement.

Goûter

6 parts

10 min

facile

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Ingrédients

Pour 30 gâteaux:

3 oeufs
250 g de beurre fondu
1 sachet de levure
2 sachets de sucre vanillé
300 g de sucre
1 doigt de verre d'eau de Pastis
des graines d'anis
la farine qui rentre

Coût estimé: 4.2€ (0.7€/part)

Préparation

Mélanger un à un tous les ingrédients, sauf les grains d'anis, la levure et la farine.
Bien mélanger entre deux ajouts.
Quand la pâte est bien lisse, ajouter petit à petit la farine tamisée, ainsi que la levure.
Ajouter les grains d'anis.
Former des formes assez épaisses en les quadrillant légèrement avec une fourchette.
Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.

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