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Picholine, Saurine, Amellau, Lucques... les olives se déclinent à l'infini pour toujours plus de recettes gourmandes dont le gratin aux olives qui titille les papilles. Le gratin aux olives vertes et à la viande hachée est déjà un best-seller dans toutes les cuisines tout comme le gratin de cabillaud aux olives. Et pour les végétariens, mieux vaut privilégier le gratin aux olives et à la tomate ou le gratin de courgettes aux olives noires et parmesan . Sans oublier le gratin de pâtes aux olives vertes pour le palais de nos chères têtes blondes !
Les olives sont la matière première à partir de laquelle est produite l'huile d'olive. Ce sont des aliments sains à haute valeur nutritionnelle, avec des avantages importants pour la santé et à consommer avec modération pour nous aider à avoir une alimentation saine...
