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Maki

59 recettes
Recette Sushis au thon : tekka-maki-zushi

Sushis au thon : tekka-maki-zushi

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de sushis : 1 pavé de saumon (surgelé Picard qualité sans arête) 1 feuille de nori (algues) 100 g de riz pour sushis sauce soja Kik...
Recette Sushis california maki au saumon, avocat, concombre, coriandre, mayonnaise au curry

Sushis california maki au saumon, avocat, concombre, coriandre, mayonnaise au curry

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 natte de bambou des feuilles d'algue 300 g de riz japonais rond 550 ml d'eau 4 cuillères à soupe de vinaigre japonais des graines de sésame 6...
Recette Sushi destructuré en habit de verre ( maki)

Sushi destructuré en habit de verre ( maki)

Plat facile 30 min 22 min
Ingrédients: 100 g de riz rond ( spéciale suhis) 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 4 cuillères à café de sucre 2 feuilles de Nori ( algue noire dans les épic...
Recette Maki de boeuf à la tapenade

Maki de boeuf à la tapenade

Apéritif facile 10 min 45 min
Ingrédients: Pour 11 maki : 2 aubergines 11 tranches de rosbeef très fines 1 pot de 140 g d'olivade vert-amande (MEZE HOUSE) huile d'olive...
Recette Maki & sushi de jambon-melon.

Maki & sushi de jambon-melon.

Autre facile 30 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de jambon fumé 400 g de riz à sushi 80 ml de vinaigre de riz 30 g de sucre 8 g de sel 1/2 melon porto (ou sauce soja)...
Recette Maki saumon & asperge verte

Maki saumon & asperge verte

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 150 g de riz japonais 190 ml d'eau 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre Pour le roulage des M...
Recette Maki de lotte en magret d'oie séché & coeur de foie gras

Maki de lotte en magret d'oie séché & coeur de foie gras

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Un beau filet de lotte Un demi magret d'oie séché 2 belle tranches de foie gras de canard entier médaillé 1 citron vert du basilic (du jardin) 1/2 ...
Recette Sushi, maki et compagnie (une soirée presque parfaite).

Sushi, maki et compagnie (une soirée presque parfaite).

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Riz japonais à makis / sushis : 100 g - Vinaigre japonais : 5 cl Thon - 1 boîte au naturel Concombre Wasabi Sauce soja 2 Feuilles de nori (algues s...
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Recette Maki, boeuf, anchois tamari...

Maki, boeuf, anchois tamari...

 
Sans gluten
Autre moyen 24 heures 39 kcal
Ingrédients: un filet de boeuf cuit rosé -quelques anchois de Collioure hachés...
Recette Maki arc-en-ciel... pour voir la vie en rose !

Maki arc-en-ciel... pour voir la vie en rose !

Plat facile 3 heures
Ingrédients: Matériel nécessaire : une passoire fine type grand chinois (c'est facultatif, mais beaucoup plus pratique...) un saladier, plutôt large et peu profon...
Recette Futomaki de printemps... ou maki de géant !

Futomaki de printemps... ou maki de géant !

Autre moyen 3 heures 10 min
Ingrédients: Pour le riz vinaigré : 150 g de riz rond 250 mL d'eau froide 3 càs de vinaigre de riz blanc 3 càc de sucre semoule 1 càc de sel fin Pour l'omelette f...


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