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Mousse de petits pois

11 recettes
Recette Attention combustible ! : cappuccino de petits pois et mousse lègère

Attention combustible ! : cappuccino de petits pois et mousse lègère

(2 votes), (9)
Entrée facile 30 min 223 kcal
Ingrédients: 400 g de petits pois 30 cl de bouillon de volaille Une bonne dizaine de feuille de menthe sel poivre un filet d'huile d'olive...
Recette Blancs de poulet et mousse de petits pois au curry

Blancs de poulet et mousse de petits pois au curry

(1 vote), (1) , (36)
Plat facile 15 min 43 min
Ingrédients: Préparer les mousses de petits pois: 200g de petits pois 5g de beurre 1/2 cuillère à café de sucre 2 oeufs entiers 20cl de crème fraîche, +/-curry ...
Recette Mousse de petits pois avec fromage frais, noisettes, ciboulette

Mousse de petits pois avec fromage frais, noisettes, ciboulette

(3 votes), (1) , (9)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: une boite de boursin échalote et ciboulette de 150 grammes petits pois frais ( 400 g une fois cuits ) 125 g de crème fraiche à fouetter 1 cuillère à ...
Recette Bavarois de petits pois au citron vert et à l?estragon, mousse au wasabi

Bavarois de petits pois au citron vert et à l?estragon, mousse au wasabi

(1 vote), (2)
Apéritif facile 35 min 244 kcal
Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés 1 litre d'eau 1 bouillon cube aux légumes 1 pincée de bicarbonate 1 cuillère à soupe d'estragon 1 cuillère à soupe de j...
Recette Mousse de petits pois à la menthe et chips de jambon d'auvergne au miel

Mousse de petits pois à la menthe et chips de jambon d'auvergne au miel

 
Autre facile 30 min 151 kcal
Ingrédients: 150 g de petits pois 5 cl de vin blanc 5 cl de bouillon de volaille 2 échalotes 6 feuilles de menthe 120 g de jambon d'Auvergne 1 cuillère à soupe de...
15 variations autour du taboulé

15 variations autour du taboulé

(55 votes), (7 commentaires)

Une recette simple à réaliser, qu'on adore déguster lorsqu'il fait chaud ou même lors d'un pique-nique... Avez-vous deviné de quoi nous parlions ? Du taboulé bien sûr !! Ptitchef vous propose ici 15 variations de cette recette

Recette Mousse petits pois & menthe (au sel rose)

Mousse petits pois & menthe (au sel rose)

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400g de petits pois (surgelés) quelques feuilles de menthe une boîte de Rondelé (125g) 15cl de crème liquide sel rose de roche & poivre...
Recette Verrines de legumes en gelee et mousse

Verrines de legumes en gelee et mousse

(1 vote), (7)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Des petits pois Des haricots verts Des carottes Des pommes de terre De la gelée...
Recette Duo de mousse d'avocat et de crabe au basilic sur crevettes cocktail

Duo de mousse d'avocat et de crabe au basilic sur crevettes cocktail

Entrée facile 30 min 25 min
Ingrédients: La mousse d'avocat : 2 avocats 10 cl de crème entière liquide 6 gouttes de tabasco 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de pistaches hachées 1 feuille ...
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Recette Profiteroles aux petits pois, crème au chèvre

Profiteroles aux petits pois, crème au chèvre

Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: Réaliser la pâte à choux: 20 cl d'eau 80 g de beurre 1 pincée de muscade 175 g de farine 1 à 1 4 oeufs 100 g d'Emmental râpé Réaliser la mousse: 10...
Recette Mousse de brocolis aux oeufs de truite

Mousse de brocolis aux oeufs de truite

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 65 g de brocolis 1 petite poignée de petits pois 1 oeuf battu 1 cuillère à soupe d'herbes fraîches sel et poivre 4 câpres 1 cuillère à café de jus de...
Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

(3 votes), (1 commentaire)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

Recette Mousse de légumes printaniers : asperges, petits pois et fèves

Mousse de légumes printaniers : asperges, petits pois et fèves

 
Sans gluten
Entrée facile 22 min 282 kcal
Ingrédients: 6 asperges vertes 100 g de petits pois écossés 150 g de fèves pelées 10 feuilles de basilic 4 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel ...


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