Muffins au chorizo, moelleux et épicés
Entrée facile 30 min 182 kcal
Ingrédients: 120 gr de farine 1/2 c. à café de levure chimique sel (une petite pincée) poivre 2 œufs 1 c. à soupe de concentré de tomate 8 cl de lait 5 cl...
Muffins avec emmental
12 recettes
Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !
Muffins jambon, emmental, herbes de provence
Entrée facile 30 min 395 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 15 cl de lait 3 cuillères à soupe d’huile de colza 120 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 100 g d’emmental 2 tranches de...
Muffin à la ricotta, jambon et petits pois
Entrée facile 25 min 224 kcal
Ingrédients: 100 gr de Ricotta 2 oeufs 50 gr de dés de jambon (talon) 1 boite de petits pois (petite boite) 50 gr d' emmental (coupé en dés) 2 CS de maïzena 2...
Muffin aux champignons de paris
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 8 muffins : 3 oeufs 100 g de farine et 50 g de maïzena 1 sachet de levure et une pincée de bicarbonate de soude (optionnel, rend les cakes et...
Muffin fromager crousti-moelleux: emmental,bacon & graines de moutarde
Autre facile 55 min 459 kcal
Ingrédients: 100 g de farine avec poudre levante 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines...
Muffins aux poireaux et aux knackis
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 oeuf 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1 ou 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 yaourt nature 4 knackis 3 blancs de poireaux 30 g d'emmental...
Muffins aux lardons et aux olives.
Entrée facile 30 min 265 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g d'allumettes de lardons 70...
Muffins jambon & fromage
Plat facile 40 min 335 kcal
Ingrédients: Pour 8 où 10 muffins : 1 oeuf 150 ml de lait 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol (ou autre) 120 g de farine 1/2 cuillère à café de levure...
Poire, roquefort et bacon grillé ou la version des muffins salés selon carotte
Autre facile 45 min 350 kcal
Ingrédients: Pour 12 muffins : 250 g de farine fluide 1 sachet de levure 70 g d'emmental râpé 1 cuillère à soupe de paprika 4 tranches de bacon grillées coupées...
Muffins jambon poireau
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 oeuf 15 cl de lait 3 cuillères à soupe huile de tournesol 120 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 50 g d'emmental 2 tranches de...
Muffins salés
Autre facile 40 min 452 kcal
Ingrédients: Base : 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive (mieux l'huile des tomates confites) 10 cl de lait 100 g de parmesan ou...
Muffins aux 2 fromages et tomate
Autre facile 30 min 45 min
Ingrédients: 125 g de farine 125 g de Mottin charentais 80 g de fromage râpé type emmental 1/2 tomate moyenne 3 oeufs de calibre moyen 20 cl d'huile 3/4 d'un...