Parmentier à la noisette 31 recettes

Recette Hachis parmentier au confit de canard, oignons caramélisés et noisettes

Hachis parmentier au confit de canard, oignons caramélisés et noisettes

70 votes, 20 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: Purée de pommes de terre maison 2 cuisses de canard confites 1 oignon 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 poignée de noisette Sel Poivr...
Recette Parmentier de potimarron, poulet, mascarpone et noisettes

Parmentier de potimarron, poulet, mascarpone et noisettes

37 votes, 10 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen514 kcal55 minutes
Ingrédients: 400g de potimarron 2 escalopes de poulet 30g de noisettes grossièrement hachées 100g de mascarpone 1 échalotte sel poivre noix de muscade cannelle hui...
Recette Parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée

Parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée

18 votes, 7 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen950 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 Kg de pommes de terre - 4-5 cuisses de confit de canard (dégraissées avant cuisson) - quelques brins de persil - 2 gousses d'ail - 15 ...
Recette Hachis parmentier au canard et aux noisettes, creme au parmesan

Hachis parmentier au canard et aux noisettes, creme au parmesan

9 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile778 kcal55 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de canard confit - 1 échalote - 1 bouquet de ciboulette - 100 g de noisettes décortiquées - 1 kg de pommes de terre - 10 cl d'huile ...
Recette Parmentier de boudin aux noisettes

Parmentier de boudin aux noisettes

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen510 kcal40 minutes
Ingrédients: - 300 g de boudin noir de préférence à l'oignon - 5 grosses pommes de terre bintje ou monalisa - 2 ou 3 poires bien mûres - 30 g de beurre - 25 cl de ...
Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

3 votes

À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles : la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.

Recette « parmentier » butternut-canard-noisettes

« parmentier » butternut-canard-noisettes

1 vote, 1 commentaire
Platfacile477 kcal32 minutes
Ingrédients: - 1 butternut - 500 g de canard - 2 cuillères à soupe de crème - sel - poivre - 100 g de noisette - 3 biscottes...
Recette Parmentier de canard et purée de potiron aux noisettes.

Parmentier de canard et purée de potiron aux noisettes.

Platfacile12 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 boîte de confit de canard du sud-ouest - 750 g de viande soit 4 belles cuisses - 1 oignon - 1 Kg de chair de potiron - 4 grosses pommes de terre ...
Recette Parmentier de topinambours aux noisettes

Parmentier de topinambours aux noisettes

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile435 kcal50 minutes
Ingrédients: - 500 g de topinambours - 1 pomme de terre à purée de taille moyenne - 30 g de noisettes concassées ou en poudre selon le goût - 200 g de boeuf haché ...
Recette Parmentier de canard aux noisettes

Parmentier de canard aux noisettes

Platmoyen991 kcal45 minutes
Ingrédients: ngrédients pour 4 personnes: 2 cuisses de confit de canard 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 cs de ciboulette 100 g de noisettes 1 kg de pommes de ...
Recette Parmentier de potiron aux champignons et aux noisettes

Parmentier de potiron aux champignons et aux noisettes

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile369 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 400 g de viande de boeuf hachée - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1/2 verre de vin blanc - 3 c. à soupe de noisettes en poudre - 2 c. à soupe de ...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

8 votes, 4 commentaires

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Parmentier de confit de canard aux noisettes

Parmentier de confit de canard aux noisettes

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile587 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 4 cuisses de canard confit - 2 oignons - 4 échalottes - 2 gousses d'ail - 1 kg de pommes de terre - 20 cl de lait - 50 g de beurre - 30 g de nois...
Recette ...parmentier de confit de canard aux noisettes et aux marrons

...parmentier de confit de canard aux noisettes et aux marrons

Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 5 belles cuisses de canard confit - 1 grosse boîte de marrons cuits - 1 sachet de purée en flocons - 1 poignée de noisettes grillées à la poêle et ...
Recette Thon parmentier

Thon parmentier

29 votes, 10 commentaires
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: 200 grs de thon au naturel en boite Quelques tomates cerises ou tomates normales Pommes de terre Crème fraiche liquide 2 jaunes d'oeufs Comt...
Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard

22 votes, 3 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile781 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre farineuses - 1 jaune d’oeuf - 25 cl de lait - 40 g de beurre - Muscade - Sel - poivre - 2/3 cuisses de canard confite...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

19 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile650 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour la purée : - 800 g de pommes de terre (de type bintje) - Un peu d’eau et de gros sel (pour la cuisson à la cocotte minute) - 50 g de beurre ...
Recette Hachis parmentier aux légumes du soleil

Hachis parmentier aux légumes du soleil

15 votes, 5 commentaires
Autrefacile152 kcal25 minutes
Ingrédients: * 400 g de pommes de terre * 200 g de viande hachée * 2 tomates * 1/3 d'aubergine * 1/3 de courgette * 1/2 carotte *...
Recette Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)

Hachis parmentier venu du nord (poisson, chicons et maroilles)

3 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). - 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées e...
Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard

3 votes, 1 commentaire
Sans gluten
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 4 cuisses de canard - 6 belles pommes de terre - 1 oeuf - 20g de beurre - 3 cuillères à soupe de lait - 1 pincée de muscade - 2 carottes - 1 échalo...
Recette Parmentier de confit de canard, purée aux cèpes et foie gras

Parmentier de confit de canard, purée aux cèpes et foie gras

3 votes
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 5 pommes de terres moyenne à purée - 1 verre de lait - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe de poudre de cèpes séchés* - 2 cuisses de canard confi...
Recette Hachis parmentier tout en couleur et saveur...

Hachis parmentier tout en couleur et saveur...

1 vote
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients Pour la farce : 500 g de viande haché ou viande de pot-au-feu cuite 1 gros oignon 2 gousses d'ail hachées 2 petites cuillères...
Recette Parmentier de canard aux légumes

Parmentier de canard aux légumes

9 votes
Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: 6 coeurs de canards 1 cuisse de canard 20 gr de champignons sauvages séchés 2 pamplemousses 1 oignon 1 carotte 1 panais 1 navet 2 grosses pomm...
Recette Parmentier printanier de veau aux petits pois

Parmentier printanier de veau aux petits pois

2 votes, 1 commentaire
Platfacile40 minutes20 minutes
Ingrédients: pour 6 personnes 800 gr de steak haché de veau 1 oignon 1 cuil à soupe d’huile d’olive 10 gr de beurre 1 tablette de bouillon de boeuf 800 gr de...
Recette Hachi parmentier maison

Hachi parmentier maison

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour la viande: - 400 g de boeuf haché - 200 g de chair à farcir les légumes - 2 oignons - du persil ciselé - 100 g de comté râpé - sel poivre - 1 n...
Recette Parmentier de lieu noir aux panais

Parmentier de lieu noir aux panais

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile264 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 beau filet de lieu noir - 500 g de panais - 25 g de noisettes ou de poudre de noisette - 1 biscotte...
Recette Parmentier de canard à la patate douce

Parmentier de canard à la patate douce

1 vote, 1 commentaire
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de canard confites - 500 g de patate douce à chair orange - 2 échalotes - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - 30 g de noisettes en...



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