Parmentier de boudin aux noisettes PrécédentSuivant Entréemoyen40 min499 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Le fruit est très discret et les poires dont le gout est plus doux au lieu de pommes. Alors bon appétit !! Ingrédients 4 300 g de boudin noir de préférence à l'oignon 5 grosses pommes de terre bintje ou monalisa 2 ou 3 poires bien mûres 30 g de beurre 25 cl de lait 6 cuillères à soupe de noisettes concassées 1 salade verte effeuillée et nettoyée de la vinaigrette
