Ptitchef

Parmentier (express) de boudin noir aux oignons

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
229 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.13 (1.07€/part)

Matériel

Préparation

  • Éplucher et couper en morceaux les pommes de terre, les faire cuire pendant 15 minutes environ.
  • Pendant ce temps, cuire les boudins et enlevé le boyau.
  • Dans un casserole , réduire en purée les pommes de terre, ajouter le lait et le beurre sel et poivre et faite chauffer a feu.
  • Dans les assiettes , dresser la chair de boudin et la purée par dessus..

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (445g)
Calories: 229Kcal
  • Glucides: 47.3g
  • Lipides: 1.1g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 46g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Parmentier (express) de boudin noir aux oignons, photo 1
Parmentier (express) de boudin noir aux oignons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Hachis parmentier facile
Hachis parmentier facile
6 parts
1 heure
facile
3.9 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir? Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir? Crêpes salées: nos recettes de galettes de sarrasin! Crêpes salées: nos recettes de galettes de sarrasin! Faire sa baguette de pain maison avec cette recette express Faire sa baguette de pain maison avec cette recette express

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez