Beurrez un plat allant au four, assez large. Préparez la béchamel avec le beurre, la farine, le lait et la crème. Ajoutez sel et poivre.
Répartir les pâtes et les petits pois. Déposez le poisson blanc en lamelles larges sur les pâtes puis les crevettes ou le jambon blanc en lamelles également. Poivrez, salez un peu car la béchamel et le fromage sont salés.
Versez ensuite la béchamel sur tout le plat. Répartir le fromage râpé. Saupoudrez de chapelure.
Mettre le plat au four environ 30 minutes à 210°C afin de le faire gratiner un peu. Servir avec une bonne salade verte.
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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