Ptitchef

Kbab

Plat
6 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6


Pois chiches trempés

Botte de persil


Smen où huile

Huile pour la friture

sel

Préparation

  • Faire revenir les oignons émincés, avec les 3 cuillères de smen où d'huile + le poulet + les pois chiches trempés+ sel et poivre, puis couvrez d'eau et laissez cuire.
  • Épluchez les pomme de terre coupez-les en morceaux plus gros que les frites, salez et faites frire.
  • Lorsque le poulet est cuit et la sauce est réduite, versez les frites dans la sauce et laissez sur le feu 10 minutes encore.
  • Servez le kbab chaud avec du persil haché et des tranches de citron pour décorer .

Photos

KBAB, photo 1KBAB, photo 2

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